2019年12月23日，青海省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于4批次不合格食品情況的通告 （2019年第59號）。

青海豐寧商貿(mào)有限公司銷售的、標稱為青海安康糧油食品集團有限公司生產(chǎn)的土榨菜籽油，經(jīng)青海省食品檢驗檢測院檢驗，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定，苯并[a]芘檢出值為16.41μg/kg，標準規(guī)定≤10μg/kg。

德令哈樂生活購物廣場有限公司銷售的、標稱為陜西綠寶鮮調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的芝麻調(diào)味油，經(jīng)青海省食品檢驗檢測院檢驗，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定，苯并[a]芘檢出值為12.50μg/kg，標準規(guī)定≤10μg/kg。

苯并（a）芘是一種多環(huán)芳烴化合物。食用植物油中苯并（a）芘超標的原因可能是油脂原料受環(huán)境污染、生產(chǎn)工藝控制不當、炒制溫度過高、原料存貯或晾曬不當?shù)取?/p>

青海萬元工貿(mào)實業(yè)基地銷售的青稞原漿酒，經(jīng)青海省食品檢驗檢測院檢驗，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定，酒精度檢出值為45.4%vol，標準規(guī)定42.0%vol-44.0%vo。

酒精度又叫酒度，其含量不達標的原因可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)，導致酒精度降低，或者生產(chǎn)工藝質(zhì)量控制不當導致酒精度不達標，也有可能是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

格爾木天天好商貿(mào)有限公司銷售的、標稱為蘭州亞可喜食品有限責任公司生產(chǎn)的甘草杏肉，經(jīng)青海省食品檢驗檢測院檢驗，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對被檢樣品做出適當?shù)男l(wèi)生學評價。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。

特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。