近日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局公布了食品抽檢信息。本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及10大類食品，包括：蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及烘焙咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)440批次，其中合格433批次、不合格7批次。不合格樣品為糕點(diǎn)3批次（不合格項(xiàng)目：酸價(jià)），食用農(nóng)產(chǎn)品4批次[不合格項(xiàng)目：土霉素、鎘（以Cd計(jì)）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星]。

不合格項(xiàng)目如下：

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海食藥監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。