重慶推出標準化生鮮火鍋外賣
發布時間：2020-05-13 14:55:23 | 來源：新華網 | 作者：
近日，重慶火鍋協會聯合小天鵝火鍋在重慶市范圍內推出了首個標準化生鮮火鍋外賣，從菜品的新鮮程度、后廚備菜的衛生標準、外賣餐盒的環保標準、配送流程等多個方面進行了提升和規范。疫情期間，在“火鍋之都”重慶，當地通過線上點單、“零接觸”配送等方式，讓老百姓在家里也能吃上熱騰騰的火鍋。據統計，從2月26日到3月7日，重慶火鍋外賣訂單總量約4萬單，成交金額550萬元。
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