2022年8月1日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于38批次食品不合格情況的通告（2022年第20期）。

其中，浚縣河南共福億商貿(mào)有限公司銷售的標稱河南晉園春食品有限公司生產(chǎn)的1批次泡椒鳳爪（計量稱重，2021-11-08），菌落總數(shù)檢出值為9400CFU/g、12000CFU/g、13000CFU/g、11000CFU/g、15000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10000CFU/g。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標的原因，可能是原料初始菌落數(shù)較高，或者個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P(guān)。

據(jù)第三方數(shù)據(jù)，河南晉園春食品有限公司有5條行政處罰記錄。

2015年，因生產(chǎn)的食品不能持續(xù)保持應當具備的生產(chǎn)條件被責令限期改正、處5000元罰款。

2016年，因其它違反食品安全法規(guī)的行為被罰款1萬元。

2021年，因生產(chǎn)不符合國家食品安全標準食品，被沒收違法所得1950元、罰款50200元；因未記錄主要生產(chǎn)設(shè)施、污染防治設(shè)施運行情況被罰款9500元。

2022年，因生產(chǎn)銷售不符合食品安全標準的食品被沒收違法所得1350元，被處罰款51000元。