奈雪的茶Logo“煥新” “國潮”風(fēng)能否扭虧為盈

近日，多位網(wǎng)友在小紅書上曬出“奈雪的茶”部分門店已換成全新Logo，廣西南寧大唐天城、廣東深圳萬科濱海等門店均已使用新招牌。圖片顯示，門店的中文招牌已經(jīng)改為“奈雪的茶”，字體也做了細(xì)微調(diào)整，字母招牌則改為拼音“NAIXUE”。

業(yè)內(nèi)人士表示，奈雪的茶換Logo并非心血來潮，近兩年來其一直在推進(jìn)VI升級(jí)的籌備工作。中國商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，2022年以來奈雪的茶從品牌聯(lián)名、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、創(chuàng)始人發(fā)聲等多方面強(qiáng)烈透露出“國潮化”的趨勢，本次更換Logo或與此密切相關(guān)。

在主動(dòng)求變的探索中，奈雪的茶仍然面臨業(yè)績虧損。奈雪的茶最新財(cái)報(bào)顯示，2022年上半年奈雪的茶營收為20.45億元，同比下降3.8％；經(jīng)調(diào)整凈虧損2.49億元，去年同期則是盈利4820萬元。值得注意的是，今年僅上半年2.49億元的虧損幅度已遠(yuǎn)超去年全年1.45億元的虧損額。

"辣條一哥"上半年虧損超2億

據(jù)港交所文件，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司通過港交所上市聆訊。受銷量下降影響，即使產(chǎn)品普遍漲了1元，公司業(yè)績?nèi)匀惶潛p。

財(cái)報(bào)顯示，相較于衛(wèi)龍2019年至2021年業(yè)績復(fù)合增長達(dá)19.1%的從容與強(qiáng)勢，截至2022上半年，衛(wèi)龍總營收為22.6億元，同比下滑1.8%。同時(shí)，公司由盈轉(zhuǎn)虧，僅半年虧損就達(dá)到了2.61億元，對(duì)比而言，2021上半年衛(wèi)龍凈利潤為3.58億元。

海南椰島實(shí)控人將發(fā)生變更

11月28日，海南椰島(集團(tuán))股份有限公司（以下簡稱“海南椰島”）發(fā)布關(guān)于非公開發(fā)行涉及關(guān)聯(lián)交易等公告。公告顯示，海南椰島擬以8.08元/股價(jià)格向公司董事長王曉晴控制的海南信唐發(fā)行股票募資不超過6.54億元，扣除發(fā)行費(fèi)用后全部用于償還銀行借款與補(bǔ)充流動(dòng)資金。本次非公開發(fā)行后，王曉晴通過海南信唐和海口匯翔合計(jì)控制海南椰島18.34%股份，海南椰島的實(shí)際控制人由馮彪變更為王曉晴。

北京二鍋頭酒業(yè)因標(biāo)注“源自1163皇家貢酒”構(gòu)成虛假宣傳，被處罰20萬元

根據(jù)11月22日北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)作出的行政處罰（京技管市監(jiān)處罰〔2022〕194號(hào)），北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“永豐牌”42度北京二鍋頭（黃龍）白酒、42度北京二鍋頭（出口型小方瓶）白酒、42度六六大順北京二鍋頭白酒、北京二鍋頭小糧窖42度白酒、北京二鍋頭經(jīng)典鴻運(yùn)50度白酒、北京二鍋頭經(jīng)典鴻運(yùn)46度白酒等多款酒瓶瓶身、酒盒外包裝上標(biāo)注“源自1163皇家貢酒”、“源自1163年皇家貢酒”、“源自1163年皇宮貢酒”字樣。

然而北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司提供的相關(guān)材料無連續(xù)性、繼承性、可追溯的歷史記載。北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)認(rèn)為，該公司上述行為虛假提高了自身美譽(yù)度，損害了其他經(jīng)營者利益，誤導(dǎo)了消費(fèi)者。

最終，最終，北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司被責(zé)令改正上述違法行為，并被罰款200000元。

北京西餐食品公司因發(fā)布虛假廣告被處罰

根據(jù)2022年11月11日北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)督管理局作出的行政處罰決定（京懷市監(jiān)處罰〔2022〕1765號(hào)），經(jīng)核查，健士牌虹鱒魚肉丸為普通食品，但北京西餐食品有限公司在網(wǎng)頁宣傳中使用“減脂代餐食品 高蛋白健身食材”字樣，以虛假或者引人誤解的內(nèi)容欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者構(gòu)成虛假廣告。

北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)督管理局對(duì)該公司作出責(zé)令改正上述違法行為，并處罰款5000元的行政處罰決定。

公開信息顯示，北京西餐食品有限公司創(chuàng)建于1987年，號(hào)稱是國內(nèi)第一家專業(yè)生產(chǎn)西式肉制品的知名企業(yè)，其創(chuàng)建之初就定位于“五星標(biāo)準(zhǔn)、歐式風(fēng)味”，先后通過了HACCP、ISO22000、FSSC食品安全管理體系認(rèn)證，其產(chǎn)品在北京市場四、五星級(jí)酒店占有率達(dá)80%以上。

你愿意買功能性酸奶嗎

據(jù)了解，近一段時(shí)間酸奶市場刮起“養(yǎng)生風(fēng)”，除了膠原蛋白酸奶外，市面上還有一些酸奶中添加玻尿酸、花青素，另有一些酸奶主打改善睡眠、調(diào)理腸道、提高免疫力等功能。

專業(yè)人士則表示，確實(shí)有部分一二線城市的消費(fèi)者看重酸奶的健康屬性，選擇功能性酸奶，但這畢竟是少數(shù)，大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)功能性酸奶的認(rèn)可度并不高。

貴州茅臺(tái)再申請(qǐng)“i茅臺(tái)”商標(biāo) 此前曾被駁回

中國貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡稱“茅臺(tái)”)再次申請(qǐng)注冊(cè)共41個(gè)“i茅臺(tái)”商標(biāo)，國際分類包括廣告銷售、啤酒飲料等，目前這批商標(biāo)的狀態(tài)均為“申請(qǐng)中”。

這并非茅臺(tái)首次申請(qǐng)“i茅臺(tái)”商標(biāo)。今年3月22日，茅臺(tái)已經(jīng)申請(qǐng)過包括廣告銷售、酒等國際分類的系列“i茅臺(tái)”商標(biāo)，但此前這批申請(qǐng)流程信息均于10月底至11月初變更為“駁回通知發(fā)文”。

“老字號(hào)”轉(zhuǎn)身困難，新貴遭遇瓶頸 烘焙市場還香嗎？

近日，新式烘焙品牌“虎頭局渣打烘焙”陸續(xù)關(guān)閉重慶、成都所有門店，引發(fā)了網(wǎng)友們的熱議。無獨(dú)有偶，網(wǎng)紅烘焙品牌“牛角村”也遭遇翻車。近兩年，烘焙賽道可謂麻煩不斷。一邊是傳統(tǒng)烘焙品牌難掩經(jīng)營疲態(tài)，紛紛陷入關(guān)店潮；另一邊新式烘焙品牌從爆紅到逐漸式微，遭遇發(fā)展瓶頸。可以說，新老品牌各有各的煩惱。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近兩年，整個(gè)烘焙賽道品牌不斷增加，產(chǎn)品高度同質(zhì)化。一些新品牌的品牌運(yùn)營能力不足，缺乏能持續(xù)直擊消費(fèi)者需求的產(chǎn)品創(chuàng)新與營銷玩法。一旦背后的資本失去耐心，營銷力度下降，勢必會(huì)導(dǎo)致品牌失去熱度，影響門店生意。牛角村就是前車之鑒，當(dāng)網(wǎng)紅玩法無法持續(xù)，自身就遭到反噬。

咖啡消費(fèi)涌動(dòng)新浪潮 現(xiàn)磨咖啡市場進(jìn)入快車道

現(xiàn)磨咖啡是指選用新鮮烘焙的優(yōu)質(zhì)咖啡豆進(jìn)行現(xiàn)場手工制作，從而能夠最大限度保留咖啡的原始香氣和純正口感。隨著現(xiàn)磨咖啡產(chǎn)品類型的不斷豐富，以及消費(fèi)者自身需求的“迭代升級(jí)”和咖啡消費(fèi)認(rèn)知的不斷深入，加之供需兩端的持續(xù)發(fā)力，現(xiàn)磨咖啡市場逐漸進(jìn)入發(fā)展的快車道。

“中國茶”入選人類非遺！

北京時(shí)間11月29日晚，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”，成功通過評(píng)審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此，我國共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)，居世界第一。