紅牛安奈吉3批次產(chǎn)品抽檢不合格，泰國(guó)天絲涉嫌侵權(quán)

近期，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局及呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)共3批次廣州曜能量飲料有限公司委托生產(chǎn)的紅牛安奈吉飲料泛酸項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)。

不僅如此，2022年12月29日，紅牛商標(biāo)案則迎來(lái)了重大新進(jìn)展，據(jù)中國(guó)紅牛披露，依據(jù)廣東省深圳前海合作區(qū)人民法院民事判決書(shū)（（2019）粵0391民初725號(hào)）認(rèn)定的有效條款，中國(guó)紅牛依法享有的法定權(quán)利為：“只有中國(guó)紅牛有權(quán)在中國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售紅牛飲料”。泰國(guó)天絲及任何第三方負(fù)有的法定義務(wù)為：“未經(jīng)書(shū)面同意或許可之前，泰國(guó)天絲不得在中國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)或承包給其它公司生產(chǎn)或銷(xiāo)售紅牛飲料同類(lèi)產(chǎn)品。”

換言之，自2019年起泰國(guó)天絲陸續(xù)上市的紅牛安奈吉飲料、紅牛維生素風(fēng)味飲料（進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)）、紅牛維生素牛磺酸飲料以及紅牛維生素能量飲料等，皆為非法生產(chǎn)或售賣(mài)的侵權(quán)產(chǎn)品。

“單飛”后的貴州習(xí)酒距離上市還有幾個(gè)路口

貴州習(xí)酒發(fā)生多起工商信息變更，公司名稱(chēng)由貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司變更為貴州習(xí)酒股份有限公司，市場(chǎng)類(lèi)型由有限責(zé)任公司變更為股份有限公司。與此同時(shí)，業(yè)內(nèi)有關(guān)貴州習(xí)酒上市的討論聲漸響。

不過(guò)分析來(lái)看，持續(xù)近半年的貴州習(xí)酒“單飛”暫時(shí)落下帷幕，當(dāng)貴州習(xí)酒卸下“茅臺(tái)”這一前綴，雖然擁有了上市資格，但也失去了知名靠山。對(duì)于貴州習(xí)酒而言，未來(lái)不僅要面臨交易所響起的鐘聲，還要面臨產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、消費(fèi)客群細(xì)分、品牌鍛造等諸多問(wèn)題，可謂任重而道遠(yuǎn)。

白酒頭部企業(yè)相繼換帥打響千億賽道之戰(zhàn)

2022年初多家白酒頭部企業(yè)均有換帥動(dòng)作。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，五糧液、洋河股份、瀘州老窖今年初均換帥。

從前三季度成績(jī)單來(lái)看，企業(yè)業(yè)績(jī)均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。新帥的上任，也給了企業(yè)新的發(fā)展思路。“十三五”期間，白酒頭部企業(yè)帶領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)造了行業(yè)神話。“十四五”期間，白酒賽道由百億賽道升級(jí)為千億。作為“十四五”的關(guān)鍵之年，如何為企業(yè)尋找新的突破點(diǎn)，是企業(yè)新帥所要面臨的首要問(wèn)題。在白酒市場(chǎng)新時(shí)代下，新帥也需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量、品牌力，鞏固市場(chǎng)地位，帶領(lǐng)企業(yè)從百億賽道升級(jí)至千億賽道。

黃桃“出圈”，罐頭產(chǎn)業(yè)能否抓住這波商機(jī)？

疫情讓罐頭食品的應(yīng)急保障屬性凸顯，在黃桃罐頭備受青睞的同時(shí)，對(duì)我國(guó)罐頭產(chǎn)業(yè)而言也是重要機(jī)遇，我國(guó)不僅是全球最大的罐頭生產(chǎn)國(guó)，也是最大的罐頭出口國(guó)。隨著工藝的迭代優(yōu)化和生活方式、消費(fèi)模式的演進(jìn)，罐頭企業(yè)將傳統(tǒng)中國(guó)菜肴工業(yè)化，帶動(dòng)了罐頭行業(yè)量?jī)r(jià)齊升，黃桃罐頭的意外走紅，馬上傳導(dǎo)到二級(jí)市場(chǎng)，幾家罐頭相關(guān)的企業(yè)最近均迎來(lái)股價(jià)大漲。

“罐頭工業(yè)的未來(lái)發(fā)展，要在品質(zhì)升級(jí)、副產(chǎn)品高值化利用等方面實(shí)現(xiàn)突圍和超越。”行業(yè)人士認(rèn)為，受疫情影響，“預(yù)制菜”市場(chǎng)火爆，罐頭產(chǎn)業(yè)也強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。一批品質(zhì)高、口碑好的品牌罐頭瞄準(zhǔn)戰(zhàn)略風(fēng)口，正搶占消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新賽道。在消費(fèi)升級(jí)這一市場(chǎng)之手的拉動(dòng)下、在“健康中國(guó)”這個(gè)目標(biāo)的指引下，具有健康和功能的食品需求未來(lái)前景看好。

奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇“全家營(yíng)養(yǎng)”概念愈發(fā)清晰

面對(duì)奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)加劇和整合提速，大小奶粉品牌紛紛尋求破局，成人奶粉是多個(gè)奶粉品牌共同瞄準(zhǔn)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。除了成人奶粉外，成人營(yíng)養(yǎng)品也是大小奶粉品牌瞄準(zhǔn)的新增長(zhǎng)點(diǎn)，在多家線下母嬰店，營(yíng)養(yǎng)品甚至取代了嬰幼兒配方奶粉，成為門(mén)店主要的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。

實(shí)際上，包括成人奶粉、成人營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的成人專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)將成為未來(lái)奶粉行業(yè)發(fā)展的一大方向。包括達(dá)能在內(nèi)的多家外資企業(yè)都加快了成人專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)方面的布局，并加速推進(jìn)臨床驗(yàn)證，使其發(fā)展更加完善。

金箔類(lèi)食品再現(xiàn)市場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)“鐵拳”出擊

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局微信公眾號(hào)公布2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)第八批典型案例。其中浙江省建德市市場(chǎng)監(jiān)管局查處建德市新安江街道韋朵蛋糕店等4家經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為，依法對(duì)4家經(jīng)營(yíng)主體作出罰沒(méi)20.2萬(wàn)元的行政處罰。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒消費(fèi)者，金箔蛋糕是華而不實(shí)的“面子工程”，助長(zhǎng)的是奢靡享樂(lè)、拜金主義等不正之風(fēng)，帶來(lái)非理性的消費(fèi)觀以及食品安全隱患。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，金銀箔粉未列入食品添加劑，也不是食品原料，添加金銀箔粉屬于違法行為。

《中國(guó)老年人膳食指南（2022）》發(fā)布：蔬果不可互相替代，每餐應(yīng)有動(dòng)物性食物

近日，在全國(guó)老齡工作委員會(huì)辦公室指導(dǎo)下，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布《中國(guó)老年人膳食指南（2022）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》）。《指南》首次對(duì)一般老年人（65歲至79歲人群）和高齡老年人（80歲及以上人群）分別進(jìn)行膳食指導(dǎo)。

《指南》建議，在一般成年人平衡膳食的基礎(chǔ)上，應(yīng)為老年人提供更加豐富多樣的食物，努力做到“餐餐有蔬菜”，盡量吃不同種類(lèi)的蔬菜，特別注意多選深色葉菜，比如油菜、青菜、菠菜、紫甘藍(lán)等。水果中某些維生素及微量元素的含量與新鮮蔬菜不同，而且水果含有比蔬菜豐富的果糖、果酸、果膠等物質(zhì)，因此不應(yīng)用蔬菜替代水果。

對(duì)于高齡老年人，《指南》推薦，食物要多樣，鼓勵(lì)多種搭配方式進(jìn)食；選擇質(zhì)地細(xì)軟、能量和營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物；適時(shí)合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高生活質(zhì)量。

為每一份要強(qiáng)喝彩！世界杯帶動(dòng)蒙牛線上常溫液態(tài)乳飲全方位增長(zhǎng)！

12月18日，世界杯在卡塔爾落下帷幕。這一場(chǎng)被譽(yù)為球王之戰(zhàn)的決賽過(guò)后，除了新球王梅西加冕，真正的贏家似乎是遠(yuǎn)在中國(guó)的蒙牛。世界杯期間除了接連不斷關(guān)于蒙牛的熱搜，在各類(lèi)新興觸媒和平臺(tái)內(nèi)，消費(fèi)者也主動(dòng)和被動(dòng)地不斷參與進(jìn)這次世界杯營(yíng)銷(xiāo)大戰(zhàn)役中。

從數(shù)據(jù)上看，在幾款產(chǎn)品線上首發(fā)為世界杯預(yù)熱時(shí)，都廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)與追捧，也在各自平臺(tái)首發(fā)時(shí)拿下了行業(yè)冠軍的佳績(jī)。

未來(lái)，在新零售領(lǐng)域，蒙牛也將繼續(xù)發(fā)揮共創(chuàng)共好的高效營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制，立體作戰(zhàn)，在閉環(huán)內(nèi)持續(xù)高效的與消費(fèi)者進(jìn)行長(zhǎng)效溝通。

再制干酪和干酪制品生產(chǎn)許可新要求出臺(tái)

12月26日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于明確再制干酪和干酪制品生產(chǎn)許可有關(guān)事項(xiàng)的通知》，對(duì)再制干酪和干酪制品生產(chǎn)許可提出新要求。

其中關(guān)于生產(chǎn)許可分類(lèi)，將于2022年12月30日實(shí)施的新修訂的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪和干酪制品》（GB25192—2022）按照原料干酪的比例，將原《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》（GB25192—2010）規(guī)定的再制干酪類(lèi)產(chǎn)品劃分為再制干酪和干酪制品。新國(guó)標(biāo)對(duì)僅添加15%—50%干酪的產(chǎn)品明確為干酪制品，對(duì)添加50%以上干酪的產(chǎn)品明確為再制干酪。

華彬快消品第八家生產(chǎn)基地在廈門(mén)開(kāi)業(yè)投產(chǎn)

12月28日，華彬快消品集團(tuán)功能飲料廈門(mén)生產(chǎn)基地開(kāi)業(yè)投產(chǎn)，這是華彬快消品第八家生產(chǎn)基地，也是第六家功能飲料生產(chǎn)基地，該基地年生產(chǎn)能力達(dá)4億罐，達(dá)產(chǎn)產(chǎn)值約10億元人民幣。