近日，洽洽食品與國(guó)際堅(jiān)果及干果協(xié)會(huì)（INC）在倫敦簽訂合作協(xié)議雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作共識(shí)，為今后合作建立了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 推動(dòng)全球堅(jiān)果行業(yè)發(fā)展

國(guó)際堅(jiān)果及干果協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱：INC）是全球領(lǐng)先的堅(jiān)果和干果健康營(yíng)養(yǎng)、食品安全統(tǒng)計(jì)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的國(guó)際組織，相當(dāng)于堅(jiān)果行業(yè)的“聯(lián)合國(guó)”。目前成員包括來自全球70多個(gè)國(guó)家的700多家堅(jiān)果和干果公司，涵蓋了全球堅(jiān)果絕大部分產(chǎn)區(qū)和市場(chǎng)。

本次戰(zhàn)略合作簽約儀式在倫敦舉行，洽洽食品副董事長(zhǎng)陳奇女士、首席供應(yīng)鏈官CSCO楊煜坤先生 、堅(jiān)果品類中心總經(jīng)理蔣平先生以及INC主席Michael Waring先生、副主席Pino Calcagni先生和執(zhí)行董事Goretti Guasch女士出席了本次簽約儀式。在未來，洽洽食品將攜手INC共同挖掘堅(jiān)果的力量，在中國(guó)宣傳堅(jiān)果的重要性和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)也將致力于培育國(guó)人食用堅(jiān)果的習(xí)慣，共同推動(dòng)堅(jiān)果行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展。

洽洽作為中國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，既是中國(guó)的洽洽，也是世界的洽洽，此次合作對(duì)于洽洽食品意義重大。一方面，雙方合作將促進(jìn)洽洽食品在國(guó)際市場(chǎng)的開拓，深入了解國(guó)際市場(chǎng)的需求和趨勢(shì)，以更好地滿足消費(fèi)者的要求，拓展海外市場(chǎng)。另一方面，此次合作有利于推廣堅(jiān)果行業(yè)，宣傳堅(jiān)果的重要性和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這不僅有益于洽洽食品的戰(zhàn)略發(fā)展，更有益于行業(yè)的快速發(fā)展以及提高國(guó)民的健康飲食意識(shí)。除此之外，雙方合作將加深推廣堅(jiān)果食品的應(yīng)用及品牌形象，為推動(dòng)全球堅(jiān)果行業(yè)不斷發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

習(xí)慣培養(yǎng) 更迭堅(jiān)果品類膳食轉(zhuǎn)變

INC作為堅(jiān)果行業(yè)的重磅協(xié)會(huì)，本次能夠與洽洽食品達(dá)成戰(zhàn)略合作，既源于洽洽的雄厚實(shí)力，也離不開洽洽作為行業(yè)頭部代表所承擔(dān)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

近年來，隨著國(guó)民營(yíng)養(yǎng)需求的升級(jí)，膳食指南推薦“每天吃一把堅(jiān)果”，已成為越來越多人的健康習(xí)慣。堅(jiān)果不僅是日常零食，更是必要的每日營(yíng)養(yǎng)必需品。但是，盡管其所帶來的健康益處已經(jīng)被廣泛認(rèn)知，很多國(guó)民卻并沒有養(yǎng)成每日食用堅(jiān)果的意識(shí)及習(xí)慣。作為堅(jiān)果行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，洽洽食品一直在積極踐行社會(huì)責(zé)任，通過推廣營(yíng)養(yǎng)健康理念，促進(jìn)生活方式的改善和群眾健康水平的提升。為幫助大眾養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，洽洽食品正在積極推廣“每日?qǐng)?jiān)果”的概念，將堅(jiān)果納入每個(gè)人的日常飲食中。

多年來，洽洽作為堅(jiān)果行業(yè)的龍頭企業(yè)，一直致力于堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)科普，陸續(xù)攜手中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)組成的百名營(yíng)養(yǎng)師專家團(tuán)——洽洽堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)天團(tuán)，通過視頻、圖文以及微博等方式，為國(guó)民科普?qǐng)?jiān)果的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。2022年以來，洽洽食品更是線上線下聯(lián)動(dòng)發(fā)力。線上攜手百位營(yíng)養(yǎng)師線上線下發(fā)聲，讓公眾正確認(rèn)識(shí)到堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及每日攝入的必要性。線下，發(fā)起百場(chǎng)堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)行活動(dòng)，知識(shí)講解與深度體驗(yàn)相結(jié)合，邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師現(xiàn)場(chǎng)“說法”，圍繞校園、母嬰、寫字樓三大場(chǎng)景進(jìn)行量身定制的主題推廣。2022年世界心臟日當(dāng)天，洽洽更是推出了一則動(dòng)畫宣傳片，以大眾喜聞樂見的方式講述了各類堅(jiān)果對(duì)心臟及心血管的益處，致力于讓更多的消費(fèi)者關(guān)注并意識(shí)到堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

把控品質(zhì) 專注研發(fā)保鮮技術(shù)

除了在“每日?qǐng)?jiān)果”科普上不斷發(fā)力，洽洽食品在保障產(chǎn)品質(zhì)量方面也有自己的強(qiáng)大實(shí)力，洽洽率先布局產(chǎn)業(yè)鏈，在全球范圍內(nèi)自主打造了100多萬畝種植基地，培育優(yōu)質(zhì)品種，確保堅(jiān)果100%為當(dāng)季新鮮采摘，通過全產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)模式，覆蓋從原料采摘到冷鏈運(yùn)輸、從低溫烘焙的加工工藝到保鮮包裝的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并憑借嚴(yán)格的生產(chǎn)流程和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

從建立之初，洽洽就開始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上游進(jìn)行嚴(yán)密的布局，保證每一粒種子都優(yōu)質(zhì)、飽滿。20年來，從以瓜子為主打，到將堅(jiān)果作為第二增長(zhǎng)曲線，洽洽一直堅(jiān)持深耕產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)種植、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、生產(chǎn)、加工、包裝的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)而最大程度地保證堅(jiān)果新鮮，保留堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這樣的全產(chǎn)業(yè)鏈布局更有利于洽洽把控質(zhì)量，進(jìn)而進(jìn)行產(chǎn)品和品類創(chuàng)新，正因如此，洽洽小藍(lán)袋益生菌每日?qǐng)?jiān)果等創(chuàng)新產(chǎn)品一問世就成為了備受消費(fèi)者青睞的爆款食品。

為了保障堅(jiān)果新鮮，洽洽食品聯(lián)合國(guó)際知名廠商瑞士布勒開發(fā)專業(yè)堅(jiān)果烘焙設(shè)備，八段精準(zhǔn)控溫，低溫輕焙，激發(fā)堅(jiān)果酥脆口感；同時(shí)采用八重保鮮工藝，奶粉級(jí)保鮮包裝，使產(chǎn)品含氧量低于1%，保證洽洽堅(jiān)果的新鮮、營(yíng)養(yǎng)、好吃，為洽洽質(zhì)量加碼。而且，2020年洽洽更是在業(yè)內(nèi)首次發(fā)布了《洽洽每日?qǐng)?jiān)果6大新鮮標(biāo)準(zhǔn)》，通過自主研發(fā)的雙效吸氧和充氮保鮮技術(shù)，從原料加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝等全流程生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行鎖鮮，使包裝內(nèi)部含氧量低于1％，保質(zhì)期內(nèi)過氧化值平均值控制在0.4左右，遠(yuǎn)超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

洽洽食品此次與國(guó)際堅(jiān)果及干果協(xié)會(huì)（INC）的合作，將促進(jìn)堅(jiān)果行業(yè)的全球發(fā)展和宣傳堅(jiān)果的重要性及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。洽洽食品也將通過強(qiáng)大的實(shí)力和質(zhì)量控制，致力于培育國(guó)人對(duì)堅(jiān)果的健康飲食習(xí)慣。本次合作不僅有利于洽洽食品的戰(zhàn)略發(fā)展，更有益于提高國(guó)民的健康飲食意識(shí)，共同推動(dòng)全球堅(jiān)果行業(yè)的快速發(fā)展和提高產(chǎn)品品質(zhì)。