茶說：西湖龍井
發(fā)布時間：2020-06-22 11:32:48 | 來源：中國網(wǎng)食品 | 作者：
西湖龍井屬綠茶類，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村，已有1200多年歷史。以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世，享有“百茶之首”、“綠茶皇后”的美譽。
西湖龍井茶條索扁平挺秀、光滑勻齊；色澤翠綠偏黃，呈糙米色，湯色嫩綠明亮；香氣清高，有蘭花豆香；滋味甘鮮醇和；葉底嫩綠，勻齊成朵。
只有在西湖風(fēng)景名勝區(qū)和西湖區(qū)周邊的那片168平方公里的產(chǎn)區(qū)種植、采摘并加工的龍井茶才能稱為“西湖龍井茶”。
責(zé)任編輯：陳思
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