2021年 4 月 12 日，陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2021 年第15 期）。

丹鳳縣秦臻山泉直銷處銷售的標稱丹鳳縣清林綠水泉水有限公司生產(chǎn)的秦臻山泉牌秦臻山泉（350ml/瓶，2020/09/30），1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結(jié)果為0/0/2/2/1CFU/250ml，標準值為不得檢出。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）規(guī)定銅綠假單胞菌標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250mL。桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標原因可能是水源水防護不當，水體受到污染；部分企業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位，操作不夠規(guī)范，生產(chǎn)過程中交叉污染；流通環(huán)節(jié)中，存放時間長，水桶多次循環(huán)使用增加了二次污染風(fēng)險。