2021年12月27日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于元旦節(jié)日食品專項抽檢3批次食品不合格情況通告（2021年第52期）。

其中，江西閣皂山天然食品有限公司生產(chǎn)的2批次食用油被檢出不合格。

1批次為由撫州市東鄉(xiāng)區(qū)盛旺客貿(mào)易商行錦繡店銷售的，標(biāo)稱江西閣皂山天然食品有限公司生產(chǎn)的壓榨菜籽油（5L/瓶、圖形、2021/3/24），酸值不符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，檢驗結(jié)果為0.34mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.20mg/g。

酸值，又稱酸價，主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價超標(biāo)會導(dǎo)致食品有哈喇味，超標(biāo)嚴重時所產(chǎn)生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素，導(dǎo)致腸胃不適。食用油中酸值不合格的原因，可能是企業(yè)原料采購把關(guān)不嚴、生產(chǎn)工藝不達標(biāo)、產(chǎn)品儲藏條件不當(dāng)?shù)取?/p>

另1批次為由景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)日新百貨黃泥頭加盟店銷售的標(biāo)稱江西閣皂山天然食品有限公司生產(chǎn)的閣皂山玉米花生清香食用植物調(diào)和油（5升/瓶，閣皂山+圖形，2021/11/15），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，檢驗結(jié)果為956μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

乙基麥芽酚是一種香味改良劑、增香劑，對食品中原有香味的調(diào)和、改善和增效具有顯著效果，是允許使用的食品用合成香料。長期大量食用乙基麥芽酚超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，嚴重時會造成肝臟損傷、骨骼和關(guān)節(jié)提前脆變。食用油中乙基麥芽酚不合格的原因，可能是生產(chǎn)經(jīng)營者為達到以次充好的目的，在食用油中違規(guī)添加。

經(jīng)查，江西閣皂山天然食品有限公司為江西春旺投資集團有限公司旗下子公司。

據(jù)其官網(wǎng)，江西春旺投資集團有限公司是一家集農(nóng)業(yè)投資、研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、經(jīng)營為一體的企業(yè)集團。集團旗下?lián)碛兴募易庸尽杉矣筒鑼I(yè)合作社，總共注冊資金為1億元，主營產(chǎn)品是以茶油為核心的“閣皂山”牌食用油。

2013年12月，公司創(chuàng)立的“閣皂山”商標(biāo)被江西省商標(biāo)局認定為“江西省著名商標(biāo)”，2014年獲得“江西省守合同重信用AAAA級單位”榮譽稱號，2015年榮獲“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”榮譽稱號，2016年再次被認定為“江西省著名商標(biāo)”和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級龍頭企業(yè)”，同年閣皂山茶油被評為“江西名牌產(chǎn)品”。