近期，浙江省市場監督管理局抽檢發現，標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司金華分公司生產的葵花子過氧化值超標。

根據浙江省市場監督管理局發布的食品安全監督抽檢信息通告（2022年第19期），杭州蕭山商業城玉新副食品店銷售的標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司金華分公司生產的葵花子（原味，農夫山莊商標，生產日期：2022/1/19），過氧化值（以脂肪計）檢測值為1.1g/100g，標準規定為不大于0.80g/100g。

過氧化值主要反映產品油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過氧化值超標的原因可能是油脂已經變質，或者產品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料中的脂肪已經氧化，原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，使得終端產品油脂氧化。

據廣東農夫山莊食品工業有限公司官網簡介，該公司是1996年創建的一家集農產品種植，并專業研制開發生產廣式涼果的民營科技企業，公司的“農夫山莊”商標被評為廣東省著名商標，公司生產的產品——“九制楊梅”、“西瓜子”，被評為廣東省名牌產品。

經梳理，廣東農夫山莊食品工業有限公司此前曾因食安問題被通報6次，并受到1次行政處罰：

根據2022年5月廣東省市場監督管理局發布關于8批次食品不合格情況的通告（2022年第12期），標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司生產的（沙嗲味）牛肉粒（105克/盒，圖案+農夫山莊?，2022-03-01），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為2.2×10⁵，2.6×10⁵，6.4×10⁵，2.5×10⁵，2.0×10⁵CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。

菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。

根據2021年12月深圳市市場監督管理局發布了2021年食品安全抽樣檢驗情況通報（第三十四期），標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司生產的蒸瓜子（多味，208克/包，生產日期：2021.08.01）過氧化值(以脂肪計)檢測值為1.4(g/100g)，標準規定為不大于0.80 (g/100g)。

根據2021年3月廣東省市場監督管理局發布的關于23批次食品不合格情況的通告（2021年第7期），標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司生產的香瓜子（五香味）（318克/包、農夫山莊、2020-09-01），過氧化值（以脂肪計）檢測值為0.98g/100g，標準規定為不大于0.80g/100g。。

根據2020年6月浙江省市場監督管理局發布的食品安全監督抽檢信息通告（2020年第25期），標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司金華分公司生產的葵花子（原味，318g/袋，“農夫山莊”商標，生產日期：2020-03-04），過氧化值（以脂肪計）檢測值為1.9 g/100g，標準規定為不大于0.8 g/100g。

根據2020年4月江西省市場監督管理局發布的關于9批次食品不合格情況通告（2020年第17期），標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司生產的水晶陳皮（180g/罐，“農夫山莊”商標，生產日期：2019/3/24），鉛(以Pb計)檢測值為1.88mg/kg，標準規定為不大于1.0mg/kg。

鉛是常見的重金屬污染物之一。鉛對人體具有慢性蓄積性的危害，長期攝入鉛超標的食品，可能對人體神經系統、造血系統、心血管系統和泌尿系統造成損害。

根據2019年12月云南省市場監督管理局發布的關于4批次食品不合格情況的通告（2019年第46期），標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司生產的西瓜子（208克/袋，“農夫山莊”商標，生產日期：2019/3/2），過氧化值（以脂肪計）檢測值為0.69g/100g，標準規定為不大于0.5g/100g。

另外，根據2022年4月11日揭西縣市場監督管理局發布的行政處罰決定（揭西市監處罰[2022]37號），標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司生產的“鹽津陳皮”（生產日期：2021年9月27日，規格：160克/瓶）產品經抽樣檢驗鈉不合格；標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司生產分裝的“金梅姜”（生產日期：2021年10月20日，規格：160克/罐）產品經抽樣檢驗鈉不合格，該公司因此被沒收違法所得5073.6元，并被罰款5000元。