北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局日前公布2022年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)典型案例，其中包括順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處北京八瑞祥食品科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超保質(zhì)期食品案。

據(jù)通報(bào)，2022年5月26日，順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)北京八瑞祥食品科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超保質(zhì)期食品的違法行為作出警告、罰款11.29萬(wàn)元行政處罰。

2022年4月3日，順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到關(guān)于當(dāng)事人更換粽子外包裝的案件線索，執(zhí)法人員立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人根據(jù)與某食品公司簽訂的《供采協(xié)議》，于2022年4月1日、2日分別收購(gòu)2車次超過(guò)保質(zhì)期的粽子。按照該批粽子《供采協(xié)議》約定，過(guò)期粽子用于給養(yǎng)殖場(chǎng)提供飼料，本應(yīng)將粽子原包裝拆掉即可。但當(dāng)事人組織人力將粽子上標(biāo)注有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的原彩色包裝袋拆掉，用塑封機(jī)將粽子重新塑封，并噴印上“精制豆沙粽100克”等字樣。上述行為與《供采協(xié)議》中用途、標(biāo)準(zhǔn)、要求不符，且無(wú)進(jìn)、銷、存臺(tái)賬記錄。當(dāng)事人的行為存在為過(guò)期食品拆換包裝及去向用途不可追溯的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。