近期，北京市恒慧通肉類食品有限公司因生產(chǎn)的精制培根、北京烤鴨不合格而受到行政處罰。

根據(jù)1月3日北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局作出的行政處罰決定（京順市監(jiān)處罰〔2023〕2號(hào)），經(jīng)調(diào)查，北京市恒慧通肉類食品有限公司生產(chǎn)的精制培根（規(guī)格型號(hào)：180克/袋，生產(chǎn)日期：2022-08-17）、北京烤鴨（規(guī)格型號(hào)：1千克/袋，生產(chǎn)日期：2022-08-24）經(jīng)檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。北京市恒慧通肉類食品有限公司對(duì)上述兩個(gè)不合格產(chǎn)品的真實(shí)性和檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議。

經(jīng)查，北京市恒慧通肉類食品有限公司生產(chǎn)了精制培根（規(guī)格型號(hào)：180克/袋，生產(chǎn)日期：2022-08-17）610袋，銷售了602袋，出廠價(jià)格為5.1元/袋；生產(chǎn)了北京烤鴨（規(guī)格型號(hào)：1千克/袋，生產(chǎn)日期：2022-08-24）224袋，銷售了216袋，出廠價(jià)格為20.6元/袋，共計(jì)銷售金額7519.8元。北京市恒慧通肉類食品有限公司得知上述產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格后對(duì)售出的商品進(jìn)行召回，共召回精制培根44袋、北京烤鴨41袋，共計(jì)貨值1069元。綜上，涉案產(chǎn)品貨值金額共計(jì)7725.4元，違法所得6450.8元。

最終，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》（2021版）相關(guān)規(guī)定，北京市恒慧通肉類食品有限公司被罰款50000元并被沒(méi)收違法所得6450.8元。

另外經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，根據(jù)2018年4月11日原北京市順義區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的行政處罰決定（（京順）食藥監(jiān)食罰〔2018〕010091號(hào)），北京市恒慧通肉類食品有限公司因違反《中華人民共和國(guó)食品安全法2015版》第34條第1款第2項(xiàng)，被沒(méi)收違法所得3553元并被罰款7萬(wàn)元。

根據(jù)2017年5月23日原北京市順義區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的行政處罰決定（（京順）食藥監(jiān)食當(dāng)罰【2017】100076號(hào)），北京市恒慧通肉類食品有限公司因未按規(guī)定要求進(jìn)行食品貯存運(yùn)輸和裝卸而被給予警告。

據(jù)北京市恒慧通肉類食品有限公司官網(wǎng)簡(jiǎn)介，該公司創(chuàng)建于1996年11月，是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)無(wú)淀粉肉食的大型加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司旗下“恒慧”商標(biāo)曾被評(píng)為“北京市著名商標(biāo)”。