丑萌丑萌的文物雪糕、惟妙惟肖的景區標志雪糕、栩栩如生的人物雪糕……近年來，在各大博物館、景區、公園，手持這樣的文創雪糕拍照，已經成為游客打卡標配之一。

作為“舌尖上的風景”，文創雪糕這幾年可以說花樣翻新、創意迭出，有的雪糕棒可以作為書簽，有的可以組成CP，有的口味獨一無二。今年入夏以來，搭乘文旅市場加速復蘇的東風，文創雪糕的消費習慣仍然方興未艾。不難發現，雖然景區分處五湖四海，設計思路各有側重，但“爆款”雪糕的底層邏輯都是不斷挖掘、提煉自身文化IP，打造不可替代的消費體驗。

不可否認，這股從2019年掀起來的潮流，如今也一定程度面臨著價格偏高、風格趨同甚至食品安全等問題。網友們的“吐槽”主要集中在價格上面，一支文創雪糕的價格大多是15到40元，一項調查顯示，55%的人認為文創雪糕價格貴。此外，還有部分地方和景區盲目“抄作業”，導致文創雪糕造型粗糙、乏善可陳。

一支小雪糕能闖出一片大市場，也從側面說明，公眾對于優秀文創產品有著極大需求。打開視野、善于發現，把文化資源優勢有效轉化為產品優勢，就能持續激發這一行業的內在活力。正如某設計師所說，要“通過更多的形式去推廣中國文化，不止于雪糕，不限于食品，讓不可觸碰的古跡風景，變得親切更耐人尋味”。

對網紅產品來說，不存在一個“包打一切”的變現模式，生命周期的長短取決于消費者注意力，以及能否有效轉化為消費行為，從明信片、冰箱貼到文創雪糕，概莫能外。文創雪糕這股風還能刮多久，下一個“風口”在哪里，有待觀察。