5月15日，河南省市場監督管理局發布了關于22批次食品不合格情況的通告（2024年第15期）。

其中，洛陽科技職業學院杏園餐廳使用的、標稱樂陵市祥瑞食品有限公司生產的土雞鮮精（非即食復合調味料）（2023/09/12、1kg/袋、豫正），其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢驗結果為0.875g/kg，而標準規定為不得大于0.65g/kg。

據了解，甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。甜蜜素超標的原因，可能是個別企業為降低生產成本，同時為改善產品的口感而違規使用，也有可能是原輔料及生產環節把關不嚴造成。

公開信息顯示，樂陵市祥瑞食品有限公司創建于2002年，是以四川豆瓣辣椒醬、辣椒粉等辣椒制品的科研、生產銷售為一體的企業，原料調味品、辣味醬調味品生產線齊全，產業鏈完備。公司產品輻射銷售近20個省市、自治區，上年實現銷售總收入近億元。