臨近端午節(jié)，上海的粽子銷(xiāo)售明顯比前段時(shí)間更火了。不過(guò)，和現(xiàn)貨粽子暢銷(xiāo)相比，今年的粽子券比較冷門(mén)，“黃牛”對(duì)粽子券的“熱情”也不算高，僅一些大品牌的粽子券仍有銷(xiāo)路。一名資深“黃?！北硎?，去年雖然在做星巴克粽子券生意上遇到了麻煩，但今年懷著謹(jǐn)慎的心態(tài)，還是接著做星巴克粽子券的生意。

“黃?！钡谷麧?rùn)小

據(jù)“黃牛”表示，只有去把貨提出來(lái)，然后給訂購(gòu)的客戶發(fā)現(xiàn)貨，其中才能有點(diǎn)利潤(rùn)空間。

去年，曾有媒體報(bào)道過(guò)“黃?！苯鹣壬宋绻?jié)的“糟心事”。

當(dāng)時(shí)，做券20年的金先生夫婦以每張168元的價(jià)格買(mǎi)了大量面值198元的星巴克粽子券，結(jié)果逾期手里還有未賣(mài)出的1624張。按此前有人專門(mén)給他們透露號(hào)稱準(zhǔn)確的“消息”計(jì)算，粽子季結(jié)束后可以以1張券兌換7張-8張中杯咖啡券，那肯定不會(huì)虧本，結(jié)果當(dāng)年6月初星巴克公布的逾期兌換標(biāo)準(zhǔn)是1張星冰粽禮盒券可兌換3張星巴克咖啡券，按照這種兌換標(biāo)準(zhǔn)，一下子讓金先生的損失高達(dá)13萬(wàn)元以上。

由于協(xié)商無(wú)果，最終金先生和上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司對(duì)簿公堂。根據(jù)金先生出示的民事判決書(shū)，由于雙方對(duì)于逾期未予領(lǐng)取的情況未做出約定，且所涉商品屬于時(shí)令商品，因此法院一審支持了金先生夫婦要求退款1624余張粽子券折價(jià)款的訴請(qǐng)。但金先生表示，由于星巴克方面提起了上訴，案子的結(jié)果可能還要再等上幾個(gè)月才能出來(lái)。

盡管在粽子券上惹了個(gè)大麻煩，但金先生告訴中國(guó)商報(bào)記者，今年他仍然選擇繼續(xù)做粽子券的生意，甚至還繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)了星巴克的粽子券。在他給中國(guó)商報(bào)記者發(fā)來(lái)的一張網(wǎng)店截圖上可見(jiàn)，星巴克2018年星冰粽198元型江浙滬通用提貨券，價(jià)格是119元。

金先生的妻子陳女士告訴中國(guó)商報(bào)記者，像這種類(lèi)型的粽子券，如果只做二手禮品券的買(mǎi)賣(mài)，那根本沒(méi)得賺，只有自己去把貨提出來(lái)，然后給訂購(gòu)的客戶發(fā)現(xiàn)貨，其中才能有點(diǎn)利潤(rùn)空間。金先生則表示，星巴克粽子券和其他品牌的粽子券自己都在做，但星巴克粽子券的生意相對(duì)好做些，這也是他今年堅(jiān)持做的原因。但經(jīng)過(guò)去年那一遭波折，今年就不敢進(jìn)太多的粽子券了。

商家優(yōu)惠力度大

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，粽子上市以來(lái)，公司就推出一項(xiàng)項(xiàng)不間斷的優(yōu)惠活動(dòng)，這也是他們應(yīng)對(duì)“黃?！钡牟呗?。

隨著端午的臨近，上海市購(gòu)買(mǎi)粽子的顧客越來(lái)越多。不過(guò)，和月餅季許多“黃?！眰儠?huì)在兩條著名的“月餅街”南京東路和淮海中路上蹲點(diǎn)晃悠相比，粽子季就較少出沒(méi)“黃?！眰兊嫩櫽啊Ｒ幻Y深的“黃?！崩侠罡嬖V中國(guó)商報(bào)記者，自己已經(jīng)三四年不做粽子券生意了，自從開(kāi)始崇尚節(jié)儉風(fēng)之后，豪華粽子禮盒沒(méi)了，互相拿粽子送禮的少了，市面上發(fā)出來(lái)的粽子券也少了，“沒(méi)什么做頭?！?/p>

不過(guò)，中國(guó)商報(bào)記者還是在上海市杏花樓門(mén)口人行道上看見(jiàn)了蹲守的“黃?！保麄兪掷锬弥兆尤瑔?wèn)進(jìn)出的顧客是否需要。今年“黃?！眰円膊⒉恢鞔螋兆佣Y盒券，而是20元一張的券，可以用來(lái)買(mǎi)散裝粽子?！叭绻胍o我50元，給你三張券，可以買(mǎi)60元的東西。如果給我100元，就給你六張券，可以買(mǎi)120元的東西?！倍硪幻包S?！钡挠?jì)算方式比較簡(jiǎn)單：“券要不？20元的券，賣(mài)17元一張。”盡管街上和店里人來(lái)人往，但據(jù)中國(guó)商報(bào)記者觀察，他們的生意很冷清，有顧客會(huì)咨詢，但在中國(guó)商報(bào)記者約一小時(shí)的觀察中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)完成交易的。

而在杏花樓店內(nèi)外，貼著最新的優(yōu)惠活動(dòng)信息。從5月23日開(kāi)始的“限量版禮盒”活動(dòng)，買(mǎi)價(jià)值298元的一款臻品粽子禮盒，送100元優(yōu)惠券。而此前母親節(jié)，記者看到當(dāng)時(shí)的優(yōu)惠活動(dòng)是粽子類(lèi)單筆消費(fèi)滿100元送25元優(yōu)惠券；　滿200元送58元優(yōu)惠券；滿300元送98元優(yōu)惠券。都比“黃?！泵?00元可以買(mǎi)115元-120元粽子的優(yōu)惠幅度大。

杏花樓相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴中國(guó)商報(bào)記者，從粽子上市以來(lái)，公司就推出一項(xiàng)項(xiàng)不間斷的優(yōu)惠活動(dòng)，著是他們應(yīng)對(duì)“黃?！钡牟呗?。

消費(fèi)升級(jí) 健康飲食受關(guān)注

今年端午節(jié)除了粽子以外，海參、保健品等產(chǎn)品也成為了消費(fèi)者用于饋贈(zèng)親友的優(yōu)選。據(jù)了解，在58同城、趕集網(wǎng)、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)等二手交易平臺(tái)上，今年端午節(jié)禮品市場(chǎng)銷(xiāo)售前5名分別是粽子、保健品、海參禮盒、健康體檢卡、服飾類(lèi)。在端午禮品上的挑選，有人會(huì)選擇一份粽子，有人會(huì)選擇一份健康養(yǎng)生食品，這樣搭配，更加顯示出送健康的心意，使得如海參禮盒類(lèi)養(yǎng)生品備受消費(fèi)者追捧。轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)平臺(tái)相關(guān)數(shù)據(jù)研究人士透漏，端午節(jié)前，很多高端的海鮮、粽子、保健品禮品券會(huì)在平臺(tái)兜售，交易量已開(kāi)始活躍，可見(jiàn)，隨著消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)于高端、健康食品的消費(fèi)日益上升。

消費(fèi)者們普遍表示，隨著生活水平的提高，現(xiàn)如今消費(fèi)者們的消費(fèi)能力不斷提高，只為解決溫飽而忙碌的日子已經(jīng)一去不復(fù)返，許多健康和營(yíng)養(yǎng)類(lèi)的食品逐漸成為消費(fèi)者選擇食品的主要因素。“現(xiàn)在人生活好了，吃得也好，端午佳節(jié)又是孝順父母長(zhǎng)輩的節(jié)日，所以，提一些上檔次的禮品回家比較流行。比如我就給家里人訂了幾盒海參粽子，沒(méi)有肉粽油膩，也沒(méi)有甜粽甜膩，很適合糖尿病人吃?！庇邢M(fèi)者這樣表示道。（記者 張仲超）