近日，海關(guān)總署通報了2017年我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全的總體狀況。近年來，我國進(jìn)口食品貿(mào)易的特點是：數(shù)量快速增長、來源更加廣泛、品種覆蓋齊全、進(jìn)境口岸相對集中，部分進(jìn)口食品已成為國內(nèi)市場重要的供應(yīng)來源。

進(jìn)口食品需求逐年增加

2013-2017年我國進(jìn)口食品貿(mào)易情況

隨著我國居民生活水平的不斷提高，對進(jìn)口食品需求逐年增加。2017年，我國共進(jìn)口食品582.8億美元，同比增長25.0%，近5年進(jìn)口食品貿(mào)易額年均增長率為5.7%。2017年，食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達(dá)941.9萬噸、132.4萬噸、427.4萬噸、408.9萬噸，進(jìn)口食品安全已經(jīng)成為保障我國消費者安全的大事。

進(jìn)口食品來源多樣化

2017年我國進(jìn)口食品來源地情況

2017年我國進(jìn)口食品種類情況

2017年，我國從187個國家（地區(qū)）進(jìn)口食品142.9萬批、5348.1萬噸、582.8億美，同比分別增長7.9%、36.5%和25.0%。其中進(jìn)口食品貿(mào)易額列前10位的分別為：歐盟、美國、新西蘭、印尼、加拿大、澳大利亞、巴西、馬來西亞、俄羅斯和越南；肉類、油脂及油料類、乳制品類、水產(chǎn)及制品類、糧谷及制品類、酒類、糖類、飲料類、干堅果類和糕點餅干類等為主要進(jìn)口食品種類。

進(jìn)口乳制品占國內(nèi)供應(yīng)量相當(dāng)比重

2013-2017年我國乳粉進(jìn)口量和占國內(nèi)供應(yīng)量的比例

近年來，我國進(jìn)口乳粉貿(mào)易額和市場占比在2014年達(dá)到高點后呈下降趨勢，2016年觸底反彈。2017年，乳粉（含乳清粉）進(jìn)口量為132.4萬噸（按照乳粉：液態(tài)乳=1:8折算，約折合液態(tài)乳1059.2萬噸），占國內(nèi)乳制品供應(yīng)量的22.7%，其他乳制品進(jìn)口量100.4萬噸。進(jìn)口乳制品來自32個國家（地區(qū)），其中貿(mào)易額列前3位的分別為歐盟、新西蘭和澳大利亞。

2013-2017年我國嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量

我國嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易量仍在快速增長，2017年嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量達(dá)29.1萬噸，同比增長31.7%。進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉來自14個國家（地區(qū)），其中貿(mào)易額列前3位的分別是歐盟、新西蘭和澳大利亞。

除乳制品外，進(jìn)口食用植物油、肉類和水產(chǎn)品也占國內(nèi)供應(yīng)量比重相對較大。

2017年未發(fā)生重大進(jìn)口食品安全問題

2017年我國未準(zhǔn)入境食品種類情況

2017年我國未準(zhǔn)入境食品不合格原因情況

2017年，海關(guān)總署進(jìn)一步完善進(jìn)口食品安全監(jiān)管體系，嚴(yán)格進(jìn)口食品監(jiān)管，大力落實進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任，積極推進(jìn)食品安全國際共治，有效地保障了進(jìn)口食品安全，全年沒有發(fā)生重大進(jìn)口食品安全問題。2017年共從94個國家（地區(qū)）檢出不符我國法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、未準(zhǔn)入境食品 6631批、4.9萬噸、6953.7萬美元。其中，主要是飲料類、糕點餅干類、糖類、糧谷及制品類、酒類；不合格主要原因包括：品質(zhì)不合格、證書不合格、標(biāo)簽不合格、食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染等。

建立進(jìn)口食品安全“全過程”治理體系

海關(guān)總署按照“預(yù)防在先、風(fēng)險管理、全程管控、國際共治”的原則，建立了符合國際慣例、覆蓋“進(jìn)口前、進(jìn)口時、進(jìn)口后”各個環(huán)節(jié)的進(jìn)口食品安全“全過程”治理體系，有力地保障了進(jìn)口食品安全。

海關(guān)總署定期通報進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況。本次有關(guān)2017年我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全總體狀況的通報，將更好地引導(dǎo)全社會了解進(jìn)口食品總體情況，搭建政府、企業(yè)和消費者之間的信息共享平臺，為各級監(jiān)管部門做好進(jìn)口食品監(jiān)管工作提供參考。同時，為我國食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理與發(fā)展戰(zhàn)略提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。