深眸月餅熱度指數:今年月餅哪家強?
發布時間:2018-09-21 16:38:59 | 來源:中國網 | 作者:
中國網9月21日訊 中秋佳節,除了假日團圓,月餅也是頭巷尾的話題焦點今年中秋,誰的月餅呼聲最高?什么口味的月餅雖受歡迎?深眸輿情基于微博、微信、自媒體等的海量數據,經過數據分析,告訴你今年誰是“月餅之王”。
月餅越到中秋越火熱,哈根達斯異軍突起
月餅作為一種節慶食品,其熱度與中秋節息息相關.從8月15日開始,微博、微信、自媒體上有關月餅的相關輿情熱度便出現了逐漸升溫的態勢,距離中秋越近熱度越高,增長過程中周期性波動,周末的熱度數字微降。
值得注意的是,在逐漸升溫的輿論氛圍中,9月4日到9月7日期間微博上出現了一次異常的熱度躥升。根據深眸輿情系統的監測,這一異常熱度與哈根達斯發布代言人迪麗熱巴的中秋預熱視頻有關。哈根達斯此次營銷活動引起了迪麗熱巴粉絲等的積極響應,獲得了一定的影響。哈根達斯此次營銷活動采用了當紅明星代言送祝福的方式,通過明星粉絲群體的傳播能力,傳播影響達到了極高的水平。
廣式月餅風采依舊,蘇式月餅熱度下降
在月餅的類型上,廣式月餅可謂是風采依舊。雖然廣式月餅起源于廣州,但憑借其松軟的餅皮和多元豐富的餡料,實際已經在全國各地流行開來,成為名副其實的“月餅之王”。微博、微信、自媒體上廣式月餅獨占鰲頭,討論度占比達到了60.02%。
與之相比,蘇式月餅則熱度不佳,雖然熱度排名第二,但相比于去年已出現下滑。從數據上看,今年蘇式月餅的整體輿情熱度為74253,相較于去年同期(中秋節前60天),熱度降幅達到了55.47%,堪稱今年熱度的跳水王。
在蘇式月餅熱度不佳的同時,以“美心”、“元朗榮華”為代表的港式月餅廠商在輿論熱度上則迎來一定的上漲。
新式品牌風頭正勁,傳統廠商急需加強
從品牌的輿論熱度來看,美心延續了去年的“網紅”體質,今年依舊風頭正勁,哈根達斯則通過強勢的微博營銷,輿論熱度也到達了和美心月餅平分秋色的位置。與之相比,傳統主力廠商代表“五芳齋”、“北京稻香村”、“華美”等則在輿論熱度上不及前兩者。
今年跨界之風大行其道。哈根達斯、百草味、奧利奧、良品鋪子等不以糕點為主打產品的品牌紛紛涉足月餅領域,通過自身更為強大的營銷資源,都取得了不俗的關注度。
口感包裝面面俱到,食品安全備受關注
通過分析已有的媒體報道、自媒體文章,我們得出了今年月餅相關的熱詞。從熱詞來看,今年消費者在對月餅的關注焦點上趨向較一致,食品安全是整體輿情中最大的相關因素,保質期、原料安全等是消費者最為關心的熱點,也是部分負面輿情的集中發生領域。各地抽檢月餅、保障月餅食品安全成為了近期月餅的熱點輿情。
除了食品安全的“一票否決”外,價格、口感、包裝皆是消費者的選購要點,其中價格的影響因素最大,另根據淘寶的數據,58%的月餅銷售價格低于100元。
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