北大教授郭長占:奶粉中的免疫活性物質能促進嬰幼兒免疫力增長
發布時間:2018-10-19 10:22:11 | 來源:中國網 | 作者:
中國網10月19日訊 10月17日,在君樂寶旗幟嬰幼兒奶粉全產業鏈專家見證暨新品發布會上,北京大學醫學部免疫學系教授、原中國優生科學協會副會長郭長占教授表示乳品中生物活性物質對于嬰幼兒的免疫力增長是非常重要的。
母乳是嬰幼兒出生后最好的食品。據郭長占介紹,母乳中的免疫活性物質主要有三種,第一種是抗體,在嬰幼兒體內局部發揮抗菌抗病毒作用。第二種是具有免疫活性的細胞,比如具有吞噬作用的細胞。第三種是乳堿蛋白,與抗體不同,乳堿蛋白是非特異性的,因此它的作用更廣泛。
剛出生的嬰兒免疫系統沒有發育成熟,其免疫力來自兩方面,一方面是在胚胎期間,母親通過血液傳給胎兒的一部分抗體,另外一方面是嬰兒出生后通過哺乳從母乳當中獲得的抗體。
抗體如何發揮作用呢?郭長占用簡單易懂的動畫進行演示。當病毒要感染人體細胞時,抗體可以把病毒包圍起來,這樣病毒就不能感染細胞了。嬰兒出生后會面臨各種各樣病毒的感染,所以抗體對保護嬰幼兒健康是非常重要的。
然而有相當一部分的孩子不能進行母乳喂養,或者是不能進行完全的母乳喂養。對此,最好的替代食品就是按照母乳的標準以及嬰幼兒生長發育的需要進行配方的配方奶粉。郭長占認為,如果用配方奶粉來代替母乳的話,免疫活性物質的多少,對于嬰幼兒的免疫力增長是非常重要的。
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