近期，國家市場監(jiān)督管理總局組織抽檢肉制品，食用油、油脂及其制品，水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等4類食品1050批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1011批次、不合格樣品39批次。

杭州家樂福超市有限公司銷售的來自上海海天下冷凍食品有限公司的帶魚段，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。

地西泮又名安定，為鎮(zhèn)靜劑類藥物，主要用于焦慮、鎮(zhèn)靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。地西泮可以降低新鮮活魚對外界的感知能力，降低新陳代謝，保證其經(jīng)過運輸后仍然鮮活，但地西泮在魚體內(nèi)殘留后可通過食物鏈傳遞給人。地西泮超過一定劑量，會引起人體嗜睡疲乏、動作失調(diào)、精神混亂等，嚴重者還可能出現(xiàn)心律失常、昏迷等癥狀。

蘭州新世界匯美百貨有限公司銷售的去頭蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

西安市未央?yún)^(qū)梁雷海鮮水產(chǎn)店銷售的黑魚（活），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

海南旺豪陽光實業(yè)有限公司銷售的基圍蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

呋喃唑酮是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。硝基呋喃類原型藥在生物體內(nèi)代謝迅速，和蛋白質(zhì)結(jié)合而相當穩(wěn)定，故常利用對其代謝物的檢測來反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況。硝基呋喃類藥物及其代謝物，可能引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死等問題。

武漢大潤發(fā)江漢超市發(fā)展有限公司銷售的來自武漢楊林蔬菜種植有限公司的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

哈爾濱市道外區(qū)沈二蔬菜攤床銷售的來自呼蘭（供貨商）的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

天津市河西區(qū)老趙水果蔬菜店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

華潤萬家生活超市（廣州）有限公司海口名門店銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶城佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長。長期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中，可能會導(dǎo)致神經(jīng)毒性、生殖毒性，影響胚胎的生長發(fā)育。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。 

西藏自治區(qū)拉薩市郭氏干雜批發(fā)部銷售的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

哈爾濱中央紅小月亮超市有限責(zé)任公司中央紅超市分公司銷售的來自哈達友誼農(nóng)貿(mào)市場（禾建）的大黃魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

哈爾濱國鑫供銷生鮮超市管理有限公司公濱路分店銷售的來自黑龍江省哈達果菜批發(fā)市場的上腦牛肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

?？趪d大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

鄭州市二七區(qū)羅增安個體工商戶銷售的散裝雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

太原市意鑫磊農(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷售的來自山西省交城縣宏遠農(nóng)牧科技有限公司的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

杭州歐尚超市有限公司銷售的杭州益民禽蛋有限公司經(jīng)銷、浙江省縉云縣田園食品有限公司生產(chǎn)的營養(yǎng)鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是原農(nóng)業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

江蘇永輝超市有限公司南京建康路分公司銷售的江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鴻軒農(nóng)業(yè)優(yōu)選雞蛋，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預(yù)防。氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性，長期攝入氧氟沙星超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量還可能引起肝損害。

海南南國超市貿(mào)易有限公司鑫萬福分公司銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

阿維菌素是一種抗生素類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有廣譜、高效、低殘留等特點。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

江西洪客隆百貨投資有限公司疊山路分公司銷售的來自江西洪客隆百貨投資有限公司疊山路分公司的云南蜜桔，丙溴磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

海口鵬泰興購物廣場有限公司秀英分店銷售的柑，丙溴磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用，專用于殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機磷殺蟲劑。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

安徽省合肥市沙啟超（個體工商戶）銷售的牛里脊肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規(guī)定。

克倫特羅屬于β-腎上腺素受體激動劑，作為飼料添加劑用于畜牧生產(chǎn)，對動物有明顯的促進生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果。長期食用非法添加克倫特羅的食品，可能會引起中毒，誘發(fā)心律失常，出現(xiàn)心悸、頭暈、乏力等癥狀，對健康造成傷害。

海口國興大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的貴妃蚌，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

昆明市盤龍區(qū)小燕家禽經(jīng)營部銷售的土雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

氯霉素一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。長期食用氯霉素殘留超標的食品可能引起腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致消化機能紊亂；人體過量攝入氯霉素，可引起人肝臟和骨髓造血機能的損害，導(dǎo)致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

海口家樂福商業(yè)有限公司鵬暉店銷售的雞肉（文昌雞），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）和多西環(huán)素（強力霉素）不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

多西環(huán)素（強力霉素）是一種四環(huán)素類藥物，一般用于治療衣原體支原體感染。長期食用多西環(huán)素（強力霉素）殘留超標的食品，可使病原體產(chǎn)生耐藥性，對人體健康有一定影響。

云南省昆明市尋甸通匯商貿(mào)有限公司銷售的京白菜，毒死蜱和氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑、殺蟲譜廣，對害蟲以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內(nèi)吸作用。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

吉林省榆樹市萬客隆超市銷售的來自李春香（供貨商）的精分牛肉，磺胺類（總量）和恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

磺胺類藥物具有抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡便的一類人工合成的抗菌藥，對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強抑制作用，廣泛用于防止雞球蟲病。長期攝入磺胺類超標的動物性食品，可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷等健康危害。

吉林省長春市寬城區(qū)一匡街地利生鮮超市銷售的來自哈爾濱眾欣肉業(yè)有限公司的豬肉，氯丙嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。 

氯丙嗪又名冬眠靈，屬鎮(zhèn)靜劑類藥物，在飼料中添加氯丙嗪會使動物嗜睡少動以達到催肥促生長的作用。長期食用檢出氯丙嗪的食品，會使其在人體內(nèi)殘留，對人體健康造成一定影響。