2019年，農業農村部將以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰和最嚴肅的問責，堅持“產出來”“管出來”并舉，扎實推進農產品質量安全工作，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

農業農村部副部長于康震在22日召開的全國質量興農推進會議上說，各級農業農村部門要堅持以實施鄉村振興戰略為總抓手，以深化農業供給側結構性改革為主線，以增加優質綠色農產品供給為主攻方向，扎實推進農產品質量安全工作。

于康震提出，2019年農產品質量安全工作要堅持“四個最嚴”，聚焦問題抓監管：對標最嚴謹的標準，推進農業標準化生產，增加優質綠色農產品供給；對標最嚴格的監管，推進風險防控，提升農產品質量安全治理能力和水平；對標最嚴厲的處罰，用好法律武器，堅決打擊各類違法違規行為；對標最嚴肅的問責，建立健全農產品質量安全責任制，推動落實地方政府屬地管理責任、部門監管責任和生產經營者主體責任。

2018年是農業農村部確定的農業質量年，各地統籌推進質量興農、綠色興農、品牌強農工作，全年主要農產品例行監測總體合格率達到97.5%，沒有發生重大農產品質量安全事件。