近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了19大類食品866批次樣品，其中，不合格樣品40批次。

永輝超市河南有限公司洛陽(yáng)開(kāi)元大道分公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.51mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

靈寶市怡陽(yáng)超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.34mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

鄧州市穰東鎮(zhèn)趙河店福萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為3.9mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利對(duì)眼睛與皮膚有刺激作用，經(jīng)口毒性低。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

魯山縣吉祥購(gòu)物中心銷售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

毒死蜱，別名氯吡硫磷、氯蜱硫磷。白色結(jié)晶，具有輕微的硫醇味。毒死蜱是一種高效、廣譜有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，對(duì)害蟲(chóng)具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，尤其對(duì)褐飛虱的防治有非常好的效果。造成蔬菜或水果不合格的原因是由于在種植環(huán)節(jié)過(guò)量的施用毒死蜱藥物，導(dǎo)致在蔬菜或水果中殘留。另一個(gè)原因是由于在水果和蔬菜采收前噴灑毒死蜱農(nóng)藥，沒(méi)有過(guò)安全間隔期，導(dǎo)致水果或蔬菜中殘留毒死蜱。

武陟縣鍇金購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱貴州省仁懷市張氏源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次品鑒壹號(hào)酒，酒精度檢出值為47.1%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0～53.0%vol。

汝陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)杯中物酒行銷售的標(biāo)稱汝陽(yáng)杜康香仙酒業(yè)有限公司委托汝陽(yáng)縣酒源酒廠生產(chǎn)的1批次空桑（陳年老酒），酒精度檢出值為46.2%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0～53.0%vol。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

酒精度又叫酒度，是酒類的一個(gè)理化指標(biāo)，表示酒中含乙醇的體積百分比。酒精度不達(dá)標(biāo)會(huì)影響酒的品質(zhì)，原因主要包括生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖斐蓹z驗(yàn)結(jié)果偏差，或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，導(dǎo)致酒精度降低，或是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法有效控制酒精度的高低。

焦作市大張惠利佳商貿(mào)有限公司焦南分公司銷售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.044mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

周口市開(kāi)發(fā)區(qū)華聯(lián)鮮生活超市銷售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.104mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

鄭州丹尼斯百貨有限公司平頂山中興分公司銷售的1批次黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.0341mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，具有防止落花落果、加快果實(shí)生長(zhǎng)速度、促進(jìn)提前成熟等作用。有關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用4-氯苯氧乙酸鈉，豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。