秦朝統一六國，形成了大一統的封建專制集權國家，促進了四川和其他地區的貨物交換和經濟交流，四川的茶樹栽培，茶的制作技術和飲用習俗，都開始向當時的經濟、政治中心傳播。從歷史文獻和漢代考古來看，西漢的茶葉已成為上層士大夫階層享用的飲料之一，茶飲已經相當普遍。

文獻記載

關于西漢時期飲茶的文獻記載非常多，例如：西漢大文學家司馬相如的《凡將篇》，從藥理作用方面談到了飲茶；揚雄作《方言》，從文字語言角度談到茶；許慎的《說文解字》：“荼，苦茶也。從草余聲。臣鉉等曰：此即令之荼字。”王襄的《僮約》描述了茶的日常生活景象：“武陽買茶”、“烹茶盡具”，還規定了在煮茶和盛茶之前要洗滌、整理茶具，十分講究。

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皇室茶案

《趙飛燕別錄》記載了西漢皇室茶案：“皇后入睡后驚醒哭泣，皇帝命人給她喝茶，左右服侍的人稟告皇帝，皇后侍奉皇帝不恭謹，不適合喝這個茶。”此事表明統治者對茶的重視。

后世考古發掘的“茶”

不僅有文獻記載，在考古出土文物中也有西漢茶的身影。1972年，在中國湖南長沙的馬王堆漢墓，出土了一批珍貴文物。其中，1號墓出土竹簡312支，編號為135號竹簡記載，墓葬中有茶葉一箱。1973年10月，3號墓出土木牘610支，其中也有一支載有茶箱字樣。

下期預告

三國至南北朝時期，是一段動蕩、戰爭、分裂的時代，漢王朝的統一局面被打破。但是在這一時期，飲茶之風波及的地區更廣，茶已基本成為常規飲料，宴會、待客、祭祀都會用到它。

下期了解：“以茶代酒”的來歷