2019年8月8日天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布關(guān)于2批次不合格食品的通告(2019年第31號(hào))，共抽檢七大類食品，共計(jì)96批次。

天津市濱海新區(qū)熱賣(mài)聚鑫超市有限公司銷售的標(biāo)稱天津中康華盛食品有限公司生產(chǎn)的玉米淀粉（榮盛發(fā)品牌）不合格，二氧化硫殘留量檢測(cè)值為0.036g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不大于0.03g/kg。

天津市津南區(qū)宏云食品有限公司生產(chǎn)銷售的食用玉米淀粉（佰年宏云品牌）不合格，二氧化硫殘留量檢測(cè)值為0.041g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不大于0.03g/kg。

天津中康華盛食品有限公司和天津市津南區(qū)宏云食品有限公司均對(duì)抽檢結(jié)果提出提出異議；經(jīng)復(fù)檢，對(duì)異議不予認(rèn)可。

二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）對(duì)食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均產(chǎn)生二氧化硫的殘留。依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，食用淀粉中的二氧化硫殘留量應(yīng)不超過(guò)0.03g/kg。淀粉中二氧化硫殘留量超標(biāo)可能是由于生產(chǎn)過(guò)程中二氧化硫使用過(guò)量。二氧化硫溶于水生成亞硫酸，亞硫酸對(duì)胃腸道有刺激作用；還會(huì)破壞食品中維生素B1；影響人體對(duì)鈣的吸收。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。