2月4日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)新型冠狀病毒感染肺炎防控期間特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱“通知”），《通知》要求各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和有關(guān)單位加強(qiáng)監(jiān)管與指導(dǎo)服務(wù)，督促特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)細(xì)化落實(shí)單位疫情防控管理工作，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

《通知》特別提醒特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要誠(chéng)信自律，不得借防控疫情之名，借機(jī)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行虛假宣傳，不得明示或暗示所經(jīng)營(yíng)的特殊食品對(duì)新型冠狀病毒有免疫、防護(hù)功效。

《通知》中要求督促特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。督促特殊食品生產(chǎn)企業(yè)按照法律法規(guī)和批準(zhǔn)或備案的要求組織生產(chǎn)，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全符合要求。企業(yè)復(fù)工后，加強(qiáng)特殊食品生產(chǎn)質(zhì)量管理，嚴(yán)禁采購(gòu)使用野生動(dòng)物和不明來(lái)源的動(dòng)物源性原料進(jìn)行生產(chǎn)加工，嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。

《通知》特別督促特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信自律，不得借防控疫情之名，借機(jī)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行虛假宣傳或者夸大宣傳功效，不得發(fā)布違法廣告，不得明示或暗示所經(jīng)營(yíng)的特殊食品對(duì)新型冠狀病毒有免疫、防護(hù)功效，不得在銷售防疫用品過(guò)程中，強(qiáng)制搭售或誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)保健食品等特殊食品，不得借機(jī)哄抬物價(jià)。禁止利用包括會(huì)議、講座、健康咨詢?cè)趦?nèi)的任何方式（包括線上和線下）對(duì)食品進(jìn)行虛假宣傳。

《通知》還要求督促特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)細(xì)化落實(shí)單位疫情防控工作。督促特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)高度重視疫情防控工作，按照本市疫情防控工作相關(guān)要求，依法防控、科學(xué)防控，制定本單位的疫情防控方案，完善應(yīng)急預(yù)案。

對(duì)于違法違規(guī)行為，《通知》要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)制售偽劣產(chǎn)品、虛假或夸大宣傳、哄抬物價(jià)等違法行為的，要依法從重從嚴(yán)處罰。涉嫌犯罪的，移交公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)違反上海市疫情防控工作要求等行為的，要及時(shí)向所在地有關(guān)部門(mén)反映，并協(xié)助采取疫情防控相關(guān)措施。