國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制12日發布通知，要求壓實“菜籃子”市長負責制，做好農產品穩產保供工作。記者了解到，連日來，相關部門和地方圍繞生產、流通、供應組織等，正全面加強糧油、蔬菜、肉蛋奶等生活必需品保供。

抓生產

穩定生產是保障供應的前提。

這其中，新鮮蔬菜是重要農產品，也是百姓生活必需。據農業農村部農情調度，預計全國冬春蔬菜在田面積8400多萬畝，產量約1.7億噸，均比去年同期增加2%左右。

“預計2月份全國氣溫總體偏高，利于蔬菜生長發育，且蔬菜生產逐步進入旺季，產量將進一步增加。”農業農村部種植業司副司長楊禮勝說，冬春蔬菜生產形勢是好的，供應量是充足的。

肉蛋奶也是“菜籃子”重要構成。受防控疫情影響，一些地方的養殖場戶停產停工、調運受阻，一些地方畜牧業生產受到影響。

農業農村部日前發出維護畜牧業正常產銷秩序的緊急通知，明確不得攔截仔畜雛禽及種畜禽、飼料、畜產品運輸車輛，不得關閉屠宰場、封村斷路，并建立熱線電話，點對點地督促各地糾正和解決。同時，協調屠宰加工等企業盡快復工。

在糧油產品方面，中糧集團在疫情防控期間“不停工、保生產、保供應”，并承諾米面油等重要民生商品價格不漲、質量不降、供應不斷。中鹽集團旗下除湖北省企業外已全面開展生產。

國家發展改革委數據顯示，截至2月7日，全國重點監測的糧食生產、加工企業復工率達94.6%。

促流通

12日一早，洞庭湖之濱，湖南華容縣新河鄉沙口村的蔬菜基地里，李克夫和10多名鄉鄰忙著采收西蘭花。

李克夫是華容縣一家蔬菜專業合作社的負責人，他告訴記者，合作社現在每天可采摘西蘭花1萬余公斤，裝車后馬上運往長沙的物流園，再發往全國各地。

生活必需品保供，既要產得出，也要運得走、供得上。

在交通物流方面，重慶為農產品開辟“綠色通道”，確保蔬菜、生豬等“菜籃子”產品出得了村、進得了城、入得了店。

國務院聯防聯控機制發布的通知要求，把糧油、蔬菜、肉蛋奶、水產品等農產品納入疫情防控期間生活必需品保障范圍，除必要的對司機快速體溫檢測外，對運輸車輛嚴格落實不停車、不檢查、不收費等優先便捷通行措施。

在供應組織方面，商務部建立百家大型流通企業產銷調運機制，各類商貿流通企業助力生活必需品市場不脫銷、不斷檔。國家發改委和商務部還部署各地加強市場監測，督促超市增加補貨、補架頻次，及時投放儲備蔬菜。

地方也在出實招。湖北襄陽提出“你的菜籃子，我來幫你提”的服務理念，推出蔬菜水果訂單配送的“移動菜籃子”模式。浙江建立全省生活保供類電商及快遞企業“白名單”，切實保障生活保供類電商及快遞企業正常運行。

商務部數據顯示，截至2月10日，商務部重點聯系的50個大型農產品批發市場都在正常營業，20家大型連鎖商超分布在全國34個大中城市的7000多個門店，開業比例超過92%。

“目前，全國生活必需品市場供應總體充足，品種豐富，價格基本平穩，后續還有堅實的生產供應基礎。”商務部市場運行司副司長王斌說。

保重點

11日早7時10分，第一列運輸中央儲備凍豬肉的列車抵達武漢吳家山火車站。11時左右已運抵武漢中央儲備庫。同時，第二批已從上海蘆潮港站啟運。預計2000噸中央儲備凍豬肉將于2月15日全部運抵武漢。

生活必需品保供，首先要重點保障武漢市、湖北省等疫情防控任務重的地區。

商務部市場建設司司長朱小良10日介紹，商務部建立9省聯保聯供機制，1月23日以來，重慶、廣西等8省份累計向湖北運送蔬菜6800多噸、食用油20多噸、速凍和方便食品200多噸。近日，商務部指導武漢在做好疫情防控前提下，有序恢復農貿市場經營、組織露天馬路市場，滿足消費多樣化、多層次需求。

隨著節后人員返崗復工，大中城市對“菜籃子”產品需求也在不斷增加。

商務部印發通知，要求各地商務主管部門科學有效保障人口密集、返城人員集中、疫情防控和保供壓力大的重點城市生活物資供給。保障重點包括大米、面粉、食用油、肉類、雞蛋、奶類、蔬菜、方便食品等重要生活物資。

 國家發改委經貿司副司長陳達介紹，發改委會同商務部等有關部門進一步完善了監測預警處置機制，增加生活物資市場供給。在做好疫情防控工作的基礎上，積極支持生活必需品相關企業推進復工復產。