14批次飲用水銅綠假單胞菌超標

廣東省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標稱中山市荔景飲料有限公司生產(chǎn)的八月湖飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測值為0;0;51;0;0（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標稱中山市仙泉飲料有限公司生產(chǎn)的碧洋山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢測值為0;0;128;0;0（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標稱廣州市白云硒珍礦泉水廠生產(chǎn)的喜士包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢測值為1;0;17;0;0（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標稱東莞市集力純凈水有限公司生產(chǎn)的綠源山飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測值為77;75;82;88;81（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標稱東莞市集力純凈水有限公司生產(chǎn)的石洞甘泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測值為90;68;63;76;88（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標稱東莞市虎山泉食品有限公司生產(chǎn)的茗井山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢測值為0;0;0;0;120（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標稱鶴山市羅漢山泉有限公司生產(chǎn)的飲用山泉水（包裝飲用水），銅綠假單胞菌檢測值為20;0;108;114;0（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

湖南省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，常德市西洞庭湘益泉純凈水廠生產(chǎn)的湘益泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

浙江省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，衢州市汽車客運中心周云芬小食雜店銷售的標稱上饒市怡品三清泉實業(yè)有限公司生產(chǎn)的江郎山牌飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

嘉善縣干窯鎮(zhèn)明強水店銷售的標稱嘉興怡品食品飲料有限公司生產(chǎn)的怡品山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

福建省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標稱南平市延純純凈水有限公司2019年12月11日生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測值為0,0,0,0,40（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標稱南安市和華飲料有限公司2019年12月17日生產(chǎn)的一品泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測值為2,2,3,80,0（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標稱三明市豐宇水業(yè)有限公司2019年12月9日生產(chǎn)的幽幽山泉，銅綠假單胞菌檢測值為7,0,0,0,2（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標稱上杭縣綠圓食品飲料廠2019年12月17日生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌檢測值為0,0,3,5,0（CFU/250mL），標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活。如果桶裝水的消費周期較長，營養(yǎng)要求較低的銅綠假單胞菌可生長繁殖，可能會引起味道、氣味和濁度的改變。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中有相關(guān)規(guī)定，明確了銅綠假單胞菌在該類飲用水中的最大允許限。產(chǎn)品不合格的主要原因是水源帶入，生產(chǎn)過程中工藝控制不嚴或者包裝材料清洗消毒有缺陷。

廣州永旺所售天然礦泉水溴酸鹽超標

廣東省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州鳳凰城廣場分公司銷售的標稱佛山市高明三千尺礦泉水廠有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢測值為0.015mg/L，標準規(guī)定為不大于0.01mg/L。

溴酸鹽是在飲用水行業(yè)大量使用臭氧進行殺菌的過程中不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物，是一種對皮膚、眼睛和黏膜有刺激性的物質(zhì)，能引起嘔吐、腹瀉、腎臟功能障礙等，動物實驗證明可致癌。《飲用天然礦泉水》（GB8537-2008）中有相關(guān)規(guī)定，明確了溴酸鹽在該類飲用水中的最大允許限。產(chǎn)品中不合格的原因可能是生產(chǎn)過程中控制不嚴、或者飲用水消毒過程中，臭氧添加過量及添加方式不當造成。