2021年3月31日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于7批次食品不合格情況通告（2021年第13期）。

百丈泉礦泉水再次檢出銅綠假單胞菌

由江西國興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司生產(chǎn)銷售的天然礦泉水（18.6升/桶、2020/11/13），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為98;73;103;70;81CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

在此之前，百丈泉礦泉水也曾被檢出銅綠假單胞菌。

2021年3月3日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于7批次食品不合格情況通告（2021年第9期）顯示，由江西國興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司生產(chǎn)銷售的天然礦泉水（18.6升/桶、2020/11/10），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為112;103;109;91;123CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

2020年4月1日，江西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于10批次食品不合格情況通告（2020年第15期）中，由泰和縣麗君桶裝水經(jīng)銷部銷售的，標(biāo)稱江西國興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的百丈泉天然礦泉水，銅綠假單胞菌檢測值為82；105；67；69；91（CFU／250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n＝5，c＝0，m＝0（CFU／250mL）。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

企查查顯示，江西國興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司2017年因虛假宣傳被罰款1萬元。

企查查還顯示，“百丈泉”商標(biāo)已成為江西省著名商標(biāo)。“百丈泉”牌興國灰鵝、興國魚絲、紅薯干、礦泉水等獲綠色食品A級證書， 公司被評為“江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)” “江西省民營科技企業(yè)” “江西省肉禽食品行業(yè)十佳企業(yè)” “贛州市非公有制百家先進(jìn)企業(yè)”。公司為新四板掛牌企業(yè)，簡稱：百丈泉，代碼：160481。

修江源金絲皇菊茶鎘超標(biāo)

由江西修江源實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的修江源金絲皇菊茶（修江源及圖案商標(biāo)、2019/11/7），鎘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為2.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為0.5mg/kg。

鎘（以Cd計(jì)）是最常見的重金屬元素污染物之一。鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)可能是種植過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積，長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。