近期，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了2021年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)（第三十一期）。

其中，天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司星河國(guó)際店銷售的，標(biāo)稱青島市北洋食品有限公司生產(chǎn)的天優(yōu)風(fēng)琴魷魚(yú)（75克/包，天優(yōu)TeeMFUL及圖形商標(biāo)，生產(chǎn)日期：2021-01-20）N-二甲基亞硝胺檢測(cè)值為8.49(μg/kg)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于4.0 (μg/kg)。

N-二甲基亞硝胺是一種高毒物質(zhì)，該類化合物在環(huán)境中很少,前體物質(zhì)胺類、硝酸鹽、亞硝酸鹽廣泛存在于自然界中,在微生物或者天然催化劑的作用下可形成N-亞硝基化合物。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定水產(chǎn)制品的N-二甲基亞硝胺限量值為4.0μg/kg。引起食品中N-二甲基亞硝胺檢測(cè)不合格的原因有：食品原料中含有N-二甲基亞硝胺帶入成品中；腌制、熏、臘等加工方式控制不嚴(yán)；儲(chǔ)運(yùn)方式不當(dāng)。長(zhǎng)期食用N-二甲基亞硝胺超標(biāo)的腌制、熏臘肉制品，可能對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生危害。

而根據(jù)2021年9月29日青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的處罰決定（處罰決定文書(shū)號(hào)：青即市監(jiān)處罰﹝2021﹞710號(hào)），青島市北洋食品有限公司2021年01月20日生產(chǎn)的天優(yōu)風(fēng)琴魷魚(yú)二甲基亞硝胺項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其作出沒(méi)收沒(méi)收違法所得人民幣141.60元，并處罰款人民幣50000.00元的行政處罰。

另外2020年青島市北洋食品有限公司也曾因?yàn)樯a(chǎn)不合格食品被處罰：

根據(jù)2020年3月19日青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的處罰決定（處罰決定文書(shū)號(hào)：青即市監(jiān)行處字﹝2020﹞156號(hào)），標(biāo)稱青島市北洋食品有限公司于2019-08-22、2019-05-16生產(chǎn)的2批次永輝優(yōu)選饞大獅烤鱈魚(yú)片N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其作出沒(méi)收沒(méi)收違法所得人民幣337.00元，并處罰款人民幣50000.00元的行政處罰。

根據(jù)青島市北洋食品有限公司官網(wǎng)簡(jiǎn)介，該公司成立于1992年，是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的熟制干海產(chǎn)品企業(yè)，獲“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”“山東省食品行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“‘食安山東’食品生產(chǎn)示范企業(yè)”“青島市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)，同時(shí)公司旗下北洋牌商標(biāo)，先后被評(píng)為“青島市著名商標(biāo)”“山東省著名商標(biāo)”“中國(guó)馳名商標(biāo)”。