中文字幕精品一区二区日本-中文字幕精品一区二区三区在线-中文字幕精品一区久久婷婷-中文字幕精品在线播放-中文字幕九七精品乱码-中文字幕久久精品

當前位置 > 首頁 > 聚焦

符離劉老二花生糖過氧化值超標

發布時間:2022-01-13 15:12:48 | 來源:中國網食品 | 作者:李紅茹

2022年1月12日,安徽省市場監督管理局發布食品安全抽檢信息通告(2022年第2期)。

其中,宿州市埇橋區秀麗劉老二燒雞超市銷售的、標稱宿州市符離集劉老二燒雞有限公司授權宿州市埇橋區付良漢食品廠生產的花生糖(計量稱重,符離劉老二,2021-09-15),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為0.88g/100g,標準值為≤0.25g/100g。

過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化,過氧化值會逐步升高。過氧化值超標的原因,可能是產品用油已經變質,或者產品在儲存過程中環境條件控制不當,導致油脂酸敗;也可能是原料中的脂肪已經氧化,原料儲存不當,未采取有效的抗氧化措施,使得終產品油脂氧化。

宿州市符離集劉老二燒雞有限公司官網稱,公司始創于1985 年,坐落于宿州市符離鎮鎮南,是集孵化養殖、燒雞生產加工、銷售、餐飲、旅游于一體的企業,是安徽省農業產業化龍頭企業,年生產加工燒雞產值可達1.7億元。

官網還稱, “劉老二”(集團)公司,以其制度化的管理模式,成為了當地民營企業的標桿,同時,又被省、市、區等多個部門授予“十佳民營企業”的稱號。

“劉老二”牌商標已連續十多年被評為安徽省著名商標,二零一八年六月又被評為“安徽老字號”,符離集燒雞為地理標志保護產品。


責任編輯:陳思

貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】

老字號知識產權保護研討會聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

點滴營養,綻放每個生命蒙牛乳業推動營養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】

友情鏈接:

中華人民共和國農業農村部 | 國家市場監督管理總局 | 新華網食品 | 中國經濟網食品 | 人民網食品 | 央視網美食 | 光明網食品 | 全國糖酒商品交易會 | 紅餐網 |

關于我們ABOUT US

中國網食品頻道堅持“給你一個真實的中國”的永恒追求,融合各地民族風俗、地方特產,延伸至整個食品行業,展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

聯系方式CONTACT WAY

新聞熱線:010-88564110

投訴建議:010-88564110
電子郵箱:

foodchina01@126.com

版權說明COPYRIGHT NOTICE

本網所有內容,凡注明”來源:中國網食品”的圖片,版權均屬中國互聯網新聞中心所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載。