1月20日，國新辦就2021年農業農村經濟運行情況舉行新聞發布會。農業農村部相關負責人表示，2021年我國糧食產量再創歷史新高，生豬生產全面恢復，豬肉產量基本達到正常年份水平。2022年，在穩定糧食生產方面，農業農村部重點放在“兩穩兩擴”：穩口糧、穩玉米；擴大豆、擴油料。

農業農村部總農藝師、發展規劃司司長曾衍德表示，2021年，糧食播種面積17.64億畝、比上年增加1295萬畝，產量13657億斤、在高基數上增加了267億斤。生豬生產全面恢復。截至2021年底，全國能繁母豬存欄4329萬頭，產能回到合理水平。全年豬肉產量5296萬噸、比上年增長28.8%，基本達到歷史正常年份水平。

2021年因冬麥區發生了非常嚴重的秋汛，小麥播期普遍推遲。農業農村部種植業管理司司長潘文博表示，據農情調度，冬小麥的播期雖然晚了一點，但基本完成播種面積，并已經制定了保夏糧小麥豐收工作方案和技術預案。

在豬肉價格方面，農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，2021年生豬價格從高位逐步回落。從生豬養殖收益看，除6月至10月虧損外，其余7個月均盈利較多，按出欄量加權平均計算，全年每出欄一頭生豬仍有564元的利潤，高于正常年份200元左右。全行業來說，2021年生豬養殖依然是豐收年。

此外，潘文博提到，2021年全國大豆玉米帶狀復合種植面積已經達到700多萬畝。下一步，農業農村部將在適宜品種、適宜機具、適宜除草劑等環節進一步完善提升，力爭2022年新增面積1500萬畝。

潘文博稱，在穩定糧食生產方面，2022年農業農村部應重點做到“兩穩兩擴”：穩口糧、穩玉米；擴大豆、擴油料。在穩口糧上，穩定水稻、小麥兩大口糧作物生產，抓好南方雙季稻。穩玉米上，著力提高玉米單產，鞏固提升產能。在擴大豆上，構建合理的玉米大豆的輪作制度，引導東北地區擴種大豆。在西北、黃淮海、西南、長江中下游等適宜地區，大力推廣大豆玉米帶狀復合種植。