甄酪坊(天津)食品“馬蘇里拉奶酪”不合格

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱天津市甄酪坊(天津)食品有限公司生產(chǎn)的馬蘇里拉奶酪（200g/袋，美諾+字母+圖形，2023/1/31）菌落總數(shù)菌落總數(shù)檢出值為 2.1×10?，2.2×10?，1.9×10?，2.0×10?，1.9×10?CFU/g；標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g。

公開信息顯示，甄酪坊（天津）食品有限公司成立于2018年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。經(jīng)營(yíng)范圍包括食品生產(chǎn)銷售及乳制品生產(chǎn)，銷售品牌為甄芝悅享、酪博士等。

河南豫糧集團(tuán)凱利來食品一批次蛋糕不合格

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱河南豫糧集團(tuán)凱利來食品有限公司生產(chǎn)的1批次半熟蛋仔蛋仔小蛋糕（散裝稱重，凱利來+圖形，2023-07-14），菌落總數(shù)菌落總數(shù)檢出值為2.7×10⁵CFU/g，1.4×10⁵CFU/g，1.1×10⁵CFU/g，2.3×10⁵CFU/g，6.7×10⁴CFU/；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。

公開信息顯示，河南豫糧集團(tuán)凱利來食品有限公司成立于2017年，主營(yíng)加工谷物產(chǎn)品和面包，銷售品牌為凱利來、唯遇等。

陜西一批次秦品軒牌核桃酥不合格

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，華潤(rùn)萬(wàn)家商業(yè)科技(陜西)有限公司渭南華州分公司銷售的標(biāo)稱陜西天潤(rùn)豐禾網(wǎng)絡(luò)科技有限公司生產(chǎn)、陜西玉寧食品營(yíng)銷有限公司銷售的秦品軒牌核桃酥（200克/袋，秦品軒，2022-12-05），1批次過氧化值(以脂肪計(jì))檢測(cè)值為1.1g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為不大于0.25g/100g，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

南京康宇食品有限公司回鍋肉拌飯醬不合格

南京市市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢發(fā)現(xiàn)，秦淮區(qū)雍媽媽餐飲店（網(wǎng)店名稱：雍媽媽·一家很哇塞的拌飯）使用的標(biāo)稱南京康宇食品有限公司生產(chǎn)的回鍋肉拌飯醬（復(fù)合調(diào)味料）（1kg/袋、典香百味+圖形、2023-07-28）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，該產(chǎn)品山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為1.43g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不可高于1.0g/kg。

公開信息顯示，南京康宇食品有限公司是南京一家研發(fā)、生產(chǎn)調(diào)味香精、香料、復(fù)合調(diào)味料、膨化調(diào)味料的專業(yè)廠家，主要致力于研制休閑膨化、麻辣熟食、餅干、炒貨、泡椒鳳爪、肉制品系列150余種特色配料。

聊城天香釀造有限公司香滿天黃豆醬油不合格

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱為聊城天香釀造有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油（釀造醬油）（2022-9-24、香滿天+圖案、800mL/桶）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。該產(chǎn)品全氮（以氮計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.64g/100ml，標(biāo)準(zhǔn)值為不得低于0.70g/100ml。

公開信息顯示，聊城天香釀造有限公司擁有“香滿天”、“米家鋪?zhàn)印钡榷鄠€(gè)知名品牌。主要產(chǎn)品有小米醋、白醋、白米醋、五糧曬醋、黃豆醬油、特鮮醬油、味極鮮、老抽、生抽、復(fù)合調(diào)味醬及預(yù)包裝醬類產(chǎn)品等釀造產(chǎn)品。