總局通報(bào)：深圳仙草生物科技公司一批次“皇室仙草仙草湯”維生素C含量不達(dá)標(biāo)

發(fā)布時(shí)間：2024-01-04 10:30:29 | 來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)食品 | 作者：王子?jì)?/h6>

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于13批次食品抽檢不合格情況的通告〔2023年 第23號(hào)〕。

其中，標(biāo)稱廣東省深圳仙草生物科技股份有限公司委托安徽致養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的皇室仙草仙草湯（特殊膳食）（200mL/罐，皇室仙草，2023/3/13，保質(zhì)期：12個(gè)月），其中維生素C含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

經(jīng)檢驗(yàn)，維生素C檢驗(yàn)結(jié)果為18.8mg/每日（每日食用量以2罐（400mL）計(jì)），標(biāo)準(zhǔn)值為15—100mg/每日且實(shí)際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%，標(biāo)簽標(biāo)注要求不小于25.6mg/每日（明示值：8.0mg/100mL）。

維生素C是人體內(nèi)重要的水溶性維生素，在人體代謝過(guò)程中發(fā)揮重要作用。維生素C缺乏會(huì)影響人體正常生理功能，長(zhǎng)期嚴(yán)重缺乏可能導(dǎo)致壞血病。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》（GB 24154—2015）中規(guī)定，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中維生素C含量（以每日計(jì)）應(yīng)在15—100mg范圍內(nèi)，且《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB 13432—2013）中規(guī)定，在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)，能量和營(yíng)養(yǎng)成分的實(shí)際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中維生素C含量不達(dá)標(biāo)的原因，可能是原輔料用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不符合質(zhì)量要求；也可能是在加工或儲(chǔ)存過(guò)程中損失。

公司官網(wǎng)顯示，深圳仙草生物科技股份有限公司成立于2013年，是一家集生物化學(xué)、醫(yī)藥研發(fā)、科研、生產(chǎn)及銷售于一體的科學(xué)創(chuàng)新型企業(yè)。皇室仙草貴族是公司旗下品牌，專注于研發(fā)中高端天然滋補(bǔ)品，構(gòu)建自種植到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)體系，包含選育、種植、研發(fā)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。目前，皇室仙草貴族主要研制人參元素飲、人參皂苷飲以及人參皂苷蜜飲等養(yǎng)生產(chǎn)品。

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