康悅博健創(chuàng)新應(yīng)用包埋技術(shù),引領(lǐng)健康食品行業(yè)品質(zhì)新高度
發(fā)布時間:2025-05-08 11:53:06 | 來源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
在大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當下,消費者對保健食品的有效性與安全性提出了更高要求。北京康悅博健作為行業(yè)創(chuàng)新先鋒,其核心產(chǎn)品昶輝牌水飛薊黑芝麻護肝片突破性采用微膠囊包埋技術(shù),成功解決天然活性成分在復(fù)雜生理環(huán)境中的穩(wěn)定性難題,為護肝保健食品領(lǐng)域樹立了技術(shù)革新標桿。
包埋技術(shù)突破:守護活性成分的 “科技鎧甲”
康悅博健應(yīng)用的微膠囊包埋技術(shù),本質(zhì)是通過物理屏障為水飛薊提取物、黑芝麻提取物等核心活性成分構(gòu)建 “保護殼”。該技術(shù)通過精準調(diào)控工藝參數(shù),將直徑微米級的活性成分顆粒包裹于可食用高分子材料(如淀粉、蛋白質(zhì))中,形成穩(wěn)定的微膠囊結(jié)構(gòu)。
這一技術(shù)創(chuàng)新具有三重核心價值:
抵御生理環(huán)境侵蝕:有效隔離胃酸、膽汁及消化酶的降解作用。
提升生物利用度:通過控制微膠囊釋放速率,使活性成分在腸道特定部位精準釋放。
突破儲存運輸限制:包埋形成的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)可使產(chǎn)品在常溫(25℃)下儲存時間更長,活性成分含量衰減率更低,無需依賴冷鏈物流,既降低了 運輸成本,又擴大了產(chǎn)品市場覆蓋范圍。
陸俊教授團隊近期在《Food Chemistry:X》發(fā)表的論文也闡述了包埋技術(shù)的這一優(yōu)勢——提高穩(wěn)定性、生物活性和生物利用度。
技術(shù)賦能產(chǎn)品:打造護肝領(lǐng)域“黃金配方”
作為國內(nèi)首款同時搭載水飛薊提取物與黑芝麻提取物的藍帽子保健食品,昶輝牌水飛薊黑芝麻護肝片通過包埋技術(shù)實現(xiàn)了“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng):
成分優(yōu)勢:添加水飛薊提取物濃縮比例為30倍,總黃酮含量≥12%,添加黑芝麻提取物濃縮比例為30倍。經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局審批,明確具有“對化學性肝損傷有輔助保護作用”的保健功能。
工藝革新:長期合作客戶涵蓋國際知名膳食補充劑品牌、功能性食品企業(yè),合作年限普遍超過10年。采用工業(yè)化級微膠囊包埋技術(shù),實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn),生產(chǎn)效率顯著高于傳統(tǒng)工藝,滿足國內(nèi)外客戶對原料的大批量需求。25年技術(shù)積累形成標準化流程,從原料篩選、包埋工藝參數(shù)到成品質(zhì)量檢測均嚴格可控,確保每批次產(chǎn)品活性成分含量、粒徑分布等指標一致性。
全鏈條品質(zhì)把控:從原料到成品的科學堅守
康悅博健的技術(shù)優(yōu)勢源于其母公司昶輝生物25年的植物提取領(lǐng)域積累。依托“產(chǎn)學研銷四位一體”體系,企業(yè)構(gòu)建了覆蓋原料種植-提取工藝-生產(chǎn)檢測-市場流通的全流程質(zhì)控體系:
原料溯源:在內(nèi)蒙古擁有16萬畝標準化種植基地,水飛薊、黑芝麻等原料均通過歐盟有機認證,從源頭杜絕農(nóng)藥殘留與重金屬污染。
生產(chǎn)標準:采用通過GMP、ISO、NSF等國際認證的智能化工廠,生產(chǎn)過程中對車間潔凈度(萬級標準)、溫度(20±2℃)、濕度(45±5%)實施實時監(jiān)控,確保每片產(chǎn)品活性成分含量誤差降至最低。
檢測認證:每批次產(chǎn)品需通過18項嚴格檢測,包括HPLC(高效液相色譜)成分分析、微生物限度檢測、崩解時限測試等,確保符合《保健食品注冊與備案管理辦法》要求。
行業(yè)價值:以技術(shù)創(chuàng)新助力全民健康生活
當前,中國慢性肝病患者超4.5億(脂肪肝2億+,乙肝約7000萬),肝病患者數(shù)量占全球肝病的40%(CBNData報告),但市場上80%的護肝產(chǎn)品仍停留在“概念營銷”層面。
正如國家衛(wèi)生健康委員會在“健康管理年”行動中倡導的“科學運動+精準營養(yǎng)”理念,康悅博健的技術(shù)突破為行業(yè)提供了可借鑒的創(chuàng)新范式。未來,康悅博健將繼續(xù)加大在草本提取領(lǐng)域的持續(xù)投入,期望推動更多天然活性成分通過科技賦能,為國民健康管理提供更安全、更有效的解決方案。(推廣)
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