自2019年11月成功上市以來，飛鶴無疑成為了中國乳業(yè)的一匹黑馬。飛鶴以發(fā)行價(jià)計(jì)市值超過670億港元，成為港交所歷史上首發(fā)市值最大的乳品企業(yè)。雖經(jīng)歷了GMT Research資本惡意做空，但在種種證據(jù)的有力回?fù)粝拢w鶴保持良好勢頭，股價(jià)一路上漲，市值一度沖破千億，在中國乳業(yè)中穩(wěn)居第三，劍指第一。

大眾傳統(tǒng)印象中，中國的乳業(yè)格局可以概括為伊利、蒙牛并立雙雄，光明、三元、新希望等眾多乳企百家爭鳴，然而在近些年多種因素影響之下，傳統(tǒng)的乳業(yè)格局也在不斷變化，飛鶴正是在這樣的環(huán)境中一躍而起，遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩開百家爭鳴的眾多乳企，逐漸打開中國乳業(yè)市場的新格局。

力挫洋品牌，飛鶴穩(wěn)占國內(nèi)奶粉市場

飛鶴自創(chuàng)立以來就深耕中國奶粉市場，憑借著高端奶粉產(chǎn)品星飛帆持續(xù)發(fā)力，飛鶴從眾多國產(chǎn)奶粉品牌中脫穎而出，成為了中國奶粉當(dāng)之無愧的龍頭，根據(jù)飛鶴招股書數(shù)據(jù)顯示，2018年，全年銷售額到達(dá)103.92億元，成為國產(chǎn)奶粉歷史上首個(gè)銷售額打破百億元的企業(yè)。

根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，按零售銷售價(jià)值計(jì)，飛鶴品牌的市場份額在國內(nèi)和國際同業(yè)中排名第一。

根據(jù)尼爾森報(bào)告，飛鶴線下市場占有率達(dá)到13.9%，整體市場份額為11.9%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過市場第二品牌，并繼續(xù)呈現(xiàn)不斷提升的態(tài)勢。

簡而言之，飛鶴奶粉已經(jīng)超過了所有外資品牌，成為中國嬰兒奶粉市場上銷量第一的品牌。如此看來，依靠無可撼動(dòng)的市場份額，飛鶴自上市以來能夠保持高速增長也是理所當(dāng)然。

卓越質(zhì)量，潛心研發(fā)助力飛鶴發(fā)展

質(zhì)量成就產(chǎn)品，產(chǎn)品成就品牌，飛鶴在質(zhì)量上的嚴(yán)苛要求無疑是成功獲得良好口碑的因素之一，也是成功占據(jù)市場份額的必要條件。

飛鶴專屬牧場位于北緯47°黃金奶源帶，毗鄰小興安嶺，新鮮的空氣，肥沃的土地，適宜的溫度，優(yōu)質(zhì)的牧草，精選的荷斯坦奶牛，最終才產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)鮮奶成為飛鶴奶粉的原材料，再經(jīng)過獨(dú)特的濕法工藝，從生牛乳到加工僅僅2小時(shí)，實(shí)現(xiàn)100%新鮮生牛乳一次成粉，最大程度保留牛奶的活性物質(zhì)和天然營養(yǎng)重新定義了奶粉的新鮮品質(zhì)，并且還實(shí)現(xiàn)了從源頭牧草種植、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉儲(chǔ)、渠道管控乃至售后服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的全程可控。

此外，飛鶴在政策扶持引導(dǎo)下，還提出了“更適合中國寶寶體質(zhì)”的戰(zhàn)略定位，近些年來飛鶴堅(jiān)持配方創(chuàng)新，建立了中國母乳研究庫，致力于中國母乳研究，在配方研發(fā)的過程中承擔(dān)了國家863項(xiàng)目、科技部十二五項(xiàng)目等國家級(jí)科研項(xiàng)目；母乳化研究還榮獲黑龍江省“十二五”科技成果產(chǎn)業(yè)化突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和2019年黑龍江省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

辛勤耕耘自然能有所收獲，在研發(fā)上的投入以及品質(zhì)上的保障共同促使了“星飛帆”的誕生，值得注意的是，星飛帆經(jīng)過臨床喂養(yǎng)試驗(yàn)，結(jié)果中顯示，用星飛帆喂養(yǎng)的寶寶各項(xiàng)生理指標(biāo)與母乳喂養(yǎng)寶寶沒有明顯差異，并且配方受啟于母乳，添加了OPO、水解乳清蛋白、α-乳白蛋白，食用后易消化吸收不上火，這相較于其他品牌的種種優(yōu)勢成功為飛鶴贏得了良好口碑。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，飛鶴產(chǎn)品中超高端“星飛帆”占比50%，高端超高端產(chǎn)品占比75%。因此“星飛帆”一舉成為了飛鶴沖向行業(yè)龍頭的發(fā)動(dòng)機(jī)，飛鶴成功實(shí)現(xiàn)了快速擴(kuò)張。

飛鶴定位高端，但物超所值

消費(fèi)者通常用“物美價(jià)廉”形容產(chǎn)品，中國制造也通常給人留下“薄利多銷”的傳統(tǒng)印象，因此飛鶴質(zhì)量價(jià)格雙高的模式頗有些令人不解。然而如今“星飛帆”奶粉的單克價(jià)格高于洋奶粉，但消費(fèi)者依然蜂擁追捧是何原因？ 

其實(shí)，與其他行業(yè)不同，在奶粉行業(yè)中，“薄利多銷”的模式難以長久，“薄利多銷”就需要嚴(yán)格成本控制，而這往往以品質(zhì)損耗為代價(jià)，更何談飛鶴這樣在研發(fā)中的全力投入，正如飛鶴董事長冷友斌所言，當(dāng)更適合與更新鮮成為本土奶粉品牌對抗海外軍團(tuán)的利器時(shí)，技術(shù)研發(fā)能力則是確保武器持久有效的“磨刀石”。因此，領(lǐng)先的技術(shù)造就了卓越的產(chǎn)品，最終才能獲得消費(fèi)者的信賴，盡管定位高端，但消費(fèi)者能認(rèn)同“物超所值”。

如此看來，飛鶴的成功并非偶然，腳踏實(shí)地，精益求精，潛心研發(fā)，經(jīng)歷了五十余載，如今終于實(shí)現(xiàn)了中國奶粉的成功崛起，如今飛鶴仍然勢頭不減，砥礪前行，必將打開中國乳業(yè)市場的新格局。