保運營十大方法助牧場可持續發展 蒙牛編撰《牧場奶牛福利推廣實施體系》為產業鏈送福音
發布時間:2020-04-20 15:51:40 | 來源:中國網食品 | 作者:
人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開,在中國戰“疫”精準施策之下,在各行各業萬眾一心的努力中,生產生活都在積極恢復。疫情期間,蒙牛不僅幫助牧場實現減負創收,而且還將提升動物福利視為實現綠色品質、滿足消費者需求的基礎保障。通過國外先進經驗的學習,同時結合國內60個示范牧場近2年的實踐總結,并征集中國農業大學、中國動物福利協會、勃林格等行業專家的意見,最終形成了《牧場奶牛福利推廣實施體系》,編撰成書。
《牧場奶牛福利推廣實施體系》預計在今年5月份正式發布,面向全國合作牧場推廣使用。這是國內首部全面講述分析奶牛福利在牧場養殖中如何應用的體系書籍,這本書的全面推廣,標志著蒙牛助力上游產業鏈找到解碼更高質量牛奶的抓手,推動了奶牛養殖更加科學健康。
《牧場奶牛福利推廣實施體系》是蒙牛為產業鏈升級發展進行的一次積極嘗試,主要包括奶牛的生理福利、環境福利、衛生福利、行為福利、心理福利等,通過尊重奶牛自然生存規律,實現牧場健康可持續發展。在奶牛福利體系試行的同時,蒙牛積極踐行穩定信心、守護上游“五大保障”舉措,對合作牧場給予“保收購、保供應、保運力、保資金、保運營”的保障支持。針對保運營,蒙牛推出降本增效的“三增三降”、“兩替兩減”3322 十大方法,在疫情期間為牧場運營保駕護航。十大方法主要是圍繞牧場飼草料采購、配方改善、減負管理三個維度,通過適當延長犢牛哺乳期,增加生鮮乳飼喂量,增加青貯用量,增加公牛犢的育肥,調整牛群結構,增加低產成母牛的主動淘汰率,以降低飼草料消耗量;通過飼料原料評定優化配方,同時改用生乳替代代乳粉飼喂犢牛等,多措并舉,幫助牧場降本增效。十大方法實施兩個半月以來,蒙牛的專業運營小組,對90%合作的牧場通過一對一的線上專題指導及培訓,線下的現場改善,公犢牛收益較同期增加800-1000元/頭,公斤奶成本與去年同期相比下降0.05-0.08元/公斤。
“3322”十大方法在疫情期間為牧場運營提供了有力保障,而《牧場奶牛福利推廣實施體系》的落地,必將帶動產業鏈向更高質量邁進!蒙牛作為中國乳業的領軍企業,將時刻秉承大企業承擔大責任的時代使命,從大局出發,從小處著手,為中國奶業振興貢獻全部力量。
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