6月8日，蒙牛在北京舉辦首屆酸奶文化節(jié)發(fā)布會。發(fā)布會以“讓愛發(fā)酵 守護健康”為主題，國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司司長馬純良、中國工程院院士陳君石、全國衛(wèi)生產業(yè)企業(yè)管理協會會長竇熙照、中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣、中國奶業(yè)協會副會長兼秘書長劉亞清、中國乳制品工業(yè)協會常務副理事長兼秘書長劉美菊等到會并發(fā)表講話。

作為中國民族乳業(yè)領導品牌，蒙牛始終以國民健康事業(yè)為己任，首屆酸奶文化節(jié)旨在推廣乳品價值、聚焦腸道健康、倡導酸奶文化。蒙牛總裁盧敏放表示，蒙牛將持續(xù)關注國民健康，秉承“做好一杯好酸奶”的初衷，用更高品質、更好營養(yǎng)、更多功能細分的世界級好產品為消費者提供更好健康，助力全民營養(yǎng)升級，為推動“健康中國”偉大戰(zhàn)略實施貢獻更多力量。

守護國民健康 助力“健康中國”戰(zhàn)略

作為國內乳業(yè)領軍企業(yè)，蒙牛始終以推進國民健康事業(yè)為己任。蒙牛自創(chuàng)立伊始，便將守護國民健康作為初心，時刻在實踐中致力于提升全民營養(yǎng)健康水平，助力國民大健康事業(yè)的發(fā)展。

2019年7月，健康中國行動推進委員會印發(fā)《健康中國行動（2019—2030年）》，為進一步推進健康中國建設規(guī)劃了新的“施工圖”。作為伴隨人們一生的重要食品，乳制品已成為構建國民健康藍圖中的重要一環(huán)。蒙牛一直秉承著“把創(chuàng)新作為核心競爭力”的發(fā)展理念，不斷推動最新技術成果和最嚴質量規(guī)范在全產業(yè)鏈上的應用，為消費者提供更高品質、更營養(yǎng)健康、更多元豐富的乳品選擇。

在發(fā)布會上，盧敏放表示，“蒙牛要以消費者為中心，成為創(chuàng)新引領的百年營養(yǎng)健康食品公司，希望蒙牛的牛奶、酸奶，能夠幫助越來越多的消費者提升健康水平、享受幸福生活。”

關注腸道健康 踐行低溫領導者使命

伴隨消費升級趨勢和冷鏈技術的不斷發(fā)展，乳制品從滿足消費者單一的營養(yǎng)需求，逐步細分以滿足消費者更為多元的功能需求，其中，低溫乳制品的市場滲透率逐年提高，其以富含活菌、營養(yǎng)價值高等優(yōu)點，成為滿足消費升級和引領健康生活方式的一大品類。

數據顯示，我國益生菌行業(yè)起步雖然較晚，但是發(fā)展迅速，近年來產業(yè)每年以高于15%的增速發(fā)展。而在疫情影響下，國民營養(yǎng)健康意識不斷提升，益生菌乳制品越來越多贏得消費者的青睞。

作為本次首屆酸奶文化節(jié)的發(fā)起方，蒙牛連續(xù)16年低溫市場份額第一，積極響應健康中國行動，推動國人健康事業(yè)發(fā)展。同時，首屆酸奶文化節(jié)以“專注新鮮活菌 關愛腸道 守護健康”為使命，意在幫助國民更加全面的認知活菌酸奶的營養(yǎng)價值，助力全民健康新升級，踐行低溫領導者使命。

專注新鮮活菌 秉承初心讓愛發(fā)酵

蒙牛秉承做好一杯酸奶的初心，推動全民合理膳食，助力國民健康升級。截止目前，蒙牛低溫產品覆蓋全國1200個縣級以上的城市,每年售出約80億杯新鮮酸奶，為6.7億國民帶來健康。億萬消費者的認可，是榮譽更是責任。未來，蒙牛還將推出更多適合國人腸道的產品，以實際行動為國人腸道健康保駕護航。

蒙牛首屆酸奶文化節(jié)，是國內首個聚焦酸奶文化、發(fā)展歷史和營養(yǎng)價值等方面的文化節(jié)，旨在倡導國民養(yǎng)成每天飲用酸奶的營養(yǎng)習慣、推動營養(yǎng)知識普及、提升國民健康水平，讓每位國民都成為“健康中國”一致行動人，從而助力“健康中國”戰(zhàn)略進一步推進落實。

以首屆酸奶文化節(jié)為契機，蒙牛將通過自身的品牌影響力以及資源整合方面的優(yōu)勢，攜手蒙牛全產業(yè)鏈的戰(zhàn)略合作伙伴共同參與，在產品創(chuàng)新、臨床研究、推進營養(yǎng)普惠計劃方面發(fā)力，全力支持國人大健康事業(yè)。