近期，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布了關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2021年第19期）。

其中，標(biāo)稱遵義天陽食品股份有限公司生產(chǎn)的FD牛肉粒（10kg/箱，生產(chǎn)日期：2020/8/27），沙門氏菌數(shù)檢測結(jié)果為未檢出/25g；檢出/25g；未檢出/25g；未檢出/25g；檢出/25g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0。

沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。食用被沙門氏菌污染的食物，可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、畏寒和腹瀉等食物中毒癥狀，還伴有乏力、肌肉酸痛、視覺模糊、中等程度發(fā)熱、躁動不安和嗜睡。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921—2013）中規(guī)定，熟肉制品一個樣品中沙門氏菌的5次檢測結(jié)果均不得檢出。熟肉制品中沙門氏菌不合格的原因，可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或是在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染。

據(jù)了解，遵義天陽食品股份有限公司創(chuàng)立于1998年，注冊資本2200萬元人民幣，是國內(nèi)最早從事航天食品加工的企業(yè)，還被評定為“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)”，主要產(chǎn)品有FD西蘭花、FD白花菜、FD牛肉粒、天陽天老媽土雞湯等。

目前遵義天陽食品股份有限公司是統(tǒng)一、日清等方便面生產(chǎn)巨頭的供應(yīng)商，另外據(jù)遵義日報報道，遵義天陽食品股份有限公司法定代表人、執(zhí)行董事姚金毅的女兒姚啟迪系當(dāng)今網(wǎng)紅方便面品牌“拉面說”的創(chuàng)始人之一，而遵義天陽食品股份有限公司也是“拉面說”的原材料供應(yīng)商。

值得注意的是，遵義天陽食品股份有限公司此前曾兩次遭遇行政處罰：

根據(jù)2020年12月15日遵義市匯川區(qū)綜合行政執(zhí)法局發(fā)布的處罰決定書（遵匯綜執(zhí)04罰決〔2020〕133號），經(jīng)核查，遵義天陽食品股份有限公司生產(chǎn)銷售不合格食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，被處罰款人民幣299520.00元。

根據(jù)2017年1月31日遵義市環(huán)境保護(hù)局發(fā)布的處罰決定（遵匯環(huán)罰字〔2017〕21號），遵義天陽食品股份有限公司違反了《中華人民共和國大氣污染防治法》第十八條，遵義市環(huán)境保護(hù)局責(zé)令其立即改正環(huán)境違法行為，確保大氣污染物達(dá)標(biāo)排放，并處罰款人民100000元。