10月15-18日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主辦的2021中國(guó)特殊食品大會(huì)在江蘇省無(wú)錫市舉辦。作為本屆特殊食品大會(huì)期間舉辦的專(zhuān)業(yè)論壇活動(dòng)之一，2021全國(guó)體重管理產(chǎn)業(yè)會(huì)議于10月17日召開(kāi)。會(huì)議分別由上海第十人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任韓婷、北京大學(xué)深圳醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張明、昆明醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任翁敏、南京市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主任戴永梅主持。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)指導(dǎo)的“體重管理規(guī)范化診療門(mén)診示范單位”評(píng)價(jià)項(xiàng)目正式啟動(dòng)。南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院、上海市第十人民醫(yī)院、新疆石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院、中南大湘雅醫(yī)院、吉林市人民醫(yī)院、中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院、昆明醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院、北京大學(xué)深圳醫(yī)院、浙江大學(xué)第二附屬醫(yī)院、廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院、蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院榮獲“體重管理規(guī)范化門(mén)診示范單位”。

南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任朱翠鳳

南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任朱翠鳳在談及該項(xiàng)目的意義時(shí)表示，肥胖癥已經(jīng)是世界公認(rèn)的公共衛(wèi)生問(wèn)題，據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)人超重和肥胖人口已達(dá)5.07億人，由肥胖癥帶來(lái)的并發(fā)癥、肌肉衰減癥等危害需要引發(fā)社會(huì)的關(guān)注。“體重管理規(guī)范化診療門(mén)診示范單位”項(xiàng)目的啟動(dòng)，有助于規(guī)范目前各類(lèi)應(yīng)對(duì)肥胖癥的治療方法，統(tǒng)一治療標(biāo)準(zhǔn)和治療方式，讓更多的患者受益。

北京大學(xué)深圳醫(yī)院內(nèi)分泌科主任張帆

5月11日是世界預(yù)防肥胖日，對(duì)于2021年“511防治肥胖及其并發(fā)癥公益活動(dòng)”開(kāi)展情況，北京大學(xué)深圳醫(yī)院內(nèi)分泌科主任張帆在論壇期間進(jìn)行了介紹，共有117年相關(guān)單位和機(jī)構(gòu)參與到了該項(xiàng)活動(dòng)中來(lái)，宣教活動(dòng)不僅走進(jìn)了醫(yī)院病房，還在學(xué)校、工廠、養(yǎng)老服務(wù)單位等機(jī)構(gòu)開(kāi)展了相關(guān)工作。

在論壇主題報(bào)告環(huán)節(jié)，南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任朱翠鳳與在場(chǎng)嘉賓共同探討了肌肉衰減癥的相關(guān)話(huà)題。她表示，肌肉衰減癥的臨床表現(xiàn)主要是記憶力的減退和肌肉質(zhì)量的下降，尤其對(duì)中老年和腫瘤等患者形成嚴(yán)重危害。通過(guò)加強(qiáng)腸道微生態(tài)加藥食型營(yíng)養(yǎng)素，以及適度運(yùn)動(dòng)，可以幫助預(yù)防和改善肌肉衰減癥。

北京大學(xué)深圳醫(yī)院內(nèi)分泌科主任張帆在發(fā)言中提到，日常減重或者體重管理過(guò)程中，不能忽視胰島素抵抗帶來(lái)的身體危害。需要注意到居民日常飲食的變化情況，注重能量管理。

廣西醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任張勇勝

廣西醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任張勇勝在發(fā)言中分享了包括飲食、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、合理運(yùn)動(dòng)、代餐支持、手術(shù)治療等，涉及減重醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療的五階梯模式。

中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任施萬(wàn)英

中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任施萬(wàn)英在談及多囊卵巢綜合癥時(shí)強(qiáng)調(diào)，生活方式的干預(yù)絕對(duì)是PCOS（多囊卵巢綜合癥）患者一線(xiàn)的治療方案，而且以減脂為主的生活方式干預(yù)有助于改善肥胖型PCOS（多囊卵巢綜合癥）生殖功能以及胰島素抵抗。

上海臻領(lǐng)健康科技有限公司副總經(jīng)理兼首席技術(shù)總監(jiān)歐鷗

上海臻領(lǐng)健康科技有限公司副總經(jīng)理兼首席技術(shù)總監(jiān)歐鷗介紹稱(chēng)，倡導(dǎo)菌群的平衡，有助于減重人群維持正常體重。面對(duì)體重管理需求時(shí)，可以選擇益生菌類(lèi)產(chǎn)品，促進(jìn)自身減重效果。

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉菊英

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉菊英表示，對(duì)于肥胖導(dǎo)致的不孕不育建議采取綜合管理，社會(huì)、家庭、教育、密切隨訪、飲食、運(yùn)動(dòng)、認(rèn)知、心理，還有藥物和手術(shù)等一系列對(duì)應(yīng)方式。

上海市第十人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任韓婷

上海市第十人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任韓婷對(duì)2021年超重體重管理流程的專(zhuān)家共識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)的講解，該共識(shí)根據(jù)病人的BMI以及是否伴有代謝性疾病，將肥胖患者細(xì)分為5期，以對(duì)應(yīng)不同的治療方案。同時(shí)，針對(duì)臨床治療還給出了包括飲食、運(yùn)動(dòng)、心里、藥物、手術(shù)在內(nèi)的共計(jì)九條建議。

康寶萊營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)科學(xué)家David Heber

康寶萊營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)科學(xué)家David Heber通過(guò)視頻介紹了代餐食品在提供管理方面的情況、方案和數(shù)據(jù)。

云南大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任牟波

云南大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任牟波從團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，分享了其所在醫(yī)院養(yǎng)科內(nèi)科、外科對(duì)于代謝手術(shù)及術(shù)前、術(shù)中、術(shù)后的管理案例。

蘇州大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任周莉

蘇州大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任周莉表示，對(duì)于消耗性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療，需要增加重視程度，科學(xué)對(duì)待，科學(xué)管理，盡量早期干預(yù)，定期監(jiān)測(cè)患者情況變化，及時(shí)調(diào)整治療策略，對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)做出預(yù)警和治療。