2021年11月9日,重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于2506批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第60號）。

其中，開州區(qū)馨園副食銷售超市銷售的、標稱成都康泰油脂有限責任公司生產(chǎn)的清香壓榨菜籽油（5L/桶，紅光門，2021-04-16），酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結果為0.28mg/g,標準值為≤0.20mg/g。

酸值主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類等化合物長期攝入會對健康有一定影響，但一般情況下，消費者可以辨別出油脂酸敗特有的哈喇等異味，需避免食用。

造成酸值不合格的主要原因，可能是食品生產(chǎn)者原料采購上把關不嚴；油脂加工工藝不達標；產(chǎn)品儲藏條件不當，特別是在環(huán)境溫度較高時，易導致食品中油脂的氧化酸敗。

據(jù)公開資料，成都康泰油脂有限責任公司成立于2008年，是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市重點企業(yè)，2010年被四川省評為“四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)”。公司現(xiàn)有碗留香、福園香、紅光門三大主產(chǎn)品牌，其中碗留香品牌獲得綠色食品證書。

第三方數(shù)據(jù)顯示，成都康泰油脂有限責任公司2020年有一則食品的行政處罰，被沒收違法所得489.54元、處以罰款55000元。