2021年11月13日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于13批次食品抽檢不合格情況的通告 〔2021年 第44號(hào)〕。

其中，天貓安密食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為浙江省溫州安密電子商務(wù)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江香海食品股份有限公司生產(chǎn)的香海黃魚(yú)酥（海苔味）（1kg/袋，香海及圖形商標(biāo)，2021/6/1），經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為5.01μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤4.0μg/kg。

浙江香海食品股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類(lèi)化合物的一種，是國(guó)際公認(rèn)的毒性較大的污染物，具有肝毒性和致癌性。目前由N-二甲基亞硝胺引起的急性中毒較少，但如果一次或多次攝入含大量N-亞硝胺類(lèi)化合物的食物，也可能引起急性中毒。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，N-二甲基亞硝胺在水產(chǎn)制品（水產(chǎn)品罐頭除外）中的最大限量值為4.0μg/kg。熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品原料不新鮮所致或加工過(guò)程中污染所致。

第三方數(shù)據(jù)顯示，浙江香海食品股份有限公司創(chuàng)建于1998年，是集水產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和貿(mào)易為一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，為新三板上市公司，簡(jiǎn)稱(chēng)香海食品，代碼870003。

2017年浙江香海食品股份有限公司因超標(biāo)排放被罰款17萬(wàn)元。