2批次賢哥素牛筋酸價(jià)超標(biāo)

云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，2批次賢哥素牛筋被檢出酸價(jià)項(xiàng)目不合格。

一批次為勐海勐遮順順清超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣州市特賢食品有限公司委托湖南省葉氏香源食品有限公司生產(chǎn)的素牛筋（調(diào)味面制品）（115克/包、賢哥?+圖形，2021-04-25），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)果為5.0mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤3.0mg/g。

另一批次為師宗縣大同華聯(lián)超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣州市特賢食品有限公司委托湖南省葉氏香源食品有限公司生產(chǎn)的素牛筋（調(diào)味面制品）（208克/袋，賢哥?+圖形，2021-05-20），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求，檢驗(yàn)結(jié)果為5.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤3.0mg/g。

此前，另1批次賢哥牌素牛筋也被重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢出相同問(wèn)題。

廣西桂林荔波食品公司又上黑榜

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)廣西桂林荔波食品有限公司2021年1月1日生產(chǎn)的中老年核桃粉（700克(20小袋)，商標(biāo)：荔波+圖形），菌落總數(shù)不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為2.5×103；2.3×103；2.1×103；1.3×103；1.9×103CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=2，m=1000，M=50000CFU/g。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2019-2020年間，廣西桂林荔波食品有限公司有6批次產(chǎn)品被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)檢出不合格。

據(jù)公開(kāi)資料，廣西桂林荔波食品有限公司"荔波"牌曾被原廣西壯族自治區(qū)工商行政管理局評(píng)定為“廣西著名商標(biāo)”、“廣西名牌產(chǎn)品”。但該商標(biāo)曾被媒體質(zhì)疑盜用擁有“世界自然遺產(chǎn)”的貴州荔波縣縣名作商標(biāo)，涉嫌違反商標(biāo)法。

連云港方信食品公司因小黃魚(yú)肝毒性和致癌性物質(zhì)超標(biāo)4倍余被罰10萬(wàn)元

2021年12月7日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2021年第13期），大連友魚(yú)經(jīng)貿(mào)有限公司在淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)連云港市方信食品有限公司生產(chǎn)的香酥小黃魚(yú)（香辣味），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，生產(chǎn)商連云港市方信食品有限公司被罰10萬(wàn)元。

此前該公司生產(chǎn)的“香酥小黃魚(yú)”產(chǎn)品也曾被檢出相同問(wèn)題。

據(jù)了解，江蘇省連云港市方信食品有限公司成立于2005年，注冊(cè)資本880萬(wàn)元人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍包括速凍食品[速凍其他食品（速凍肉制品、速凍其他類(lèi)制品）]生產(chǎn)；水產(chǎn)制品（非即食水產(chǎn)品）生產(chǎn)；預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷(xiāo)售等。另外該公司還是新四板掛牌企業(yè)，簡(jiǎn)稱(chēng)“方信食品”，代碼696439。

叮咚買(mǎi)菜所售活蝦獸藥殘留量超標(biāo)

蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司銷(xiāo)售的1批次[淡水蝦之王]鮮活大頭蝦（活），恩諾沙星項(xiàng)目不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢出值為176 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100 μg/kg。蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示該批次產(chǎn)品復(fù)檢仍不合格。

上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司即為生鮮電商叮咚買(mǎi)菜的運(yùn)營(yíng)方。

在2021年9月，叮咚買(mǎi)菜在北京的子公司也曾被檢出所售農(nóng)產(chǎn)品不合格。

上海裕田農(nóng)業(yè)科技公司生產(chǎn)的東北黑木耳水分不合格

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司重慶兩江新區(qū)商場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)上海裕田農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的東北黑木耳（生產(chǎn)日期2021-05-26，規(guī)格型號(hào)150克/袋），經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中水分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢出值為14.7g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤12 g/100g。上海裕田農(nóng)業(yè)科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

此前，該公司生產(chǎn)的1批次即食燕麥片被浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢出霉菌項(xiàng)目不合格。

山東皇世食品公司黑芝麻糊再次被檢出過(guò)氧化值超標(biāo)

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，鄄城縣嘉佳樂(lè)購(gòu)物超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東皇世食品有限公司生產(chǎn)的手磨純香黑芝麻糊（630克（g）（內(nèi)含獨(dú)立小包）/袋、皇城石碾、2021/5/8），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)果為0.72g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.3g/100g。

此前，山東皇世食品有限公司生產(chǎn)的另外2批次黑芝麻糊產(chǎn)品也被檢出相同問(wèn)題。

利民生物丹華牌靈芝孢子粉微生物指標(biāo)不合格 實(shí)控人因犯集資詐騙罪被判入獄

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，安徽利民生物科技股份有限公司生產(chǎn)的丹華牌靈芝孢子粉（國(guó)食健字G20041225，20210101，10g/袋），菌落總數(shù)、霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。菌落總數(shù)檢出值為35000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤30000CFU/g。霉菌和酵母檢出值為220CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

根據(jù)金寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的行政處罰決定書(shū)金市監(jiān)處﹝2021﹞1195號(hào)，安徽利民生物科技股份有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)丹華牌靈芝孢子粉，被處以沒(méi)收扣押的10盒不合格丹華牌靈芝孢子粉并沒(méi)收違法所得120元、罰款5000元的行政處罰。

公開(kāi)資料顯示，安徽利民生物科技股份有限公司是一家靈芝保健品生產(chǎn)商，主要生產(chǎn)靈芝破壁孢子粉、靈芝孢子膠囊、靈芝孢子油、野生靈芝提取液等四大系列產(chǎn)品。公司于2016年4月新三板上市，股票簡(jiǎn)稱(chēng)利民生物，股票代碼836910。

2021年2月2日，利民生物發(fā)布公告披露案件進(jìn)展情況，公司實(shí)際控制人吳善良因犯集資詐騙罪，被判處有期徒刑14年，并處罰金45萬(wàn)元。

蓋士力牌鈣鐵鋅硒咀嚼片硒含量不足

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，安徽蓋士力保健品有限公司生產(chǎn)的蓋士力牌鈣鐵鋅硒咀嚼片（奶油味）（食健備G202034001123，20210405，1.5g/片），硒（以Se計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定。硒（以Se計(jì)）檢出值為4.44μg/片，標(biāo)準(zhǔn)值為7.5-12.5μg/片。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

根據(jù)阜陽(yáng)市太和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局（縣知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）發(fā)布的行政處罰決定書(shū)太市監(jiān)罰〔2021〕911號(hào)，安徽蓋士力保健品有限公司因違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第一款及第三款，被處以沒(méi)收不合格“蓋士力牌鈣鐵鋅硒咀嚼片”1197瓶并罰款人民幣10000元的行政處罰。

譚鴨血安徽一門(mén)店餐具衛(wèi)生不合格 近期因武漢門(mén)店掉落老鼠致歉

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，亳州市渦陽(yáng)縣譚鴨血火鍋店使用的碗（2021-09-25），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0.016mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

經(jīng)查，譚鴨血在哈爾濱、北京等地的門(mén)店也曾被檢出餐具衛(wèi)生不合格。

近日，譚鴨血武漢一門(mén)店更是被曝出有老鼠掉落，對(duì)此譚鴨血發(fā)布致歉聲明。

山東華寶食品五花肉獸藥殘留量超標(biāo)

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢發(fā)現(xiàn)，鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)金谷鮮肉經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)華寶食品股份有限公司生產(chǎn)的五花肉（豬肉）（散稱(chēng)），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為194μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg。

此前華寶食品曾兩次因其生產(chǎn)的豬肉獸藥殘留量超標(biāo)被市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)。

華寶食品官網(wǎng)稱(chēng)，公司“鑫鮮” 商標(biāo)及“鑫鮮”系列食品被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)、山東省著名商標(biāo)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、食安山東放心肉類(lèi)產(chǎn)品等榮譽(yù)。

第三方數(shù)據(jù)顯示，華寶食品股份有限公司為新四板掛牌企業(yè)，簡(jiǎn)稱(chēng)華寶食品，代碼100301。

江西三誠(chéng)實(shí)業(yè)盛世三誠(chéng)牌鈣咀嚼片鈣含量不足 曾多次因食安問(wèn)題被處罰

新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)江西三誠(chéng)實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的盛世三誠(chéng)牌鈣咀嚼片（4-17歲）（橘子味）（標(biāo)稱(chēng)批準(zhǔn)文號(hào)：食健備G202036001525；批號(hào)：20210302；規(guī)格（包裝規(guī)格）：108g（1.2g/片×90片）/盒），經(jīng)上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鈣不符合該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，初檢：124mg/片；復(fù)檢：137mg/片；標(biāo)準(zhǔn)值為150mg/片-250mg/片。

今年9月，江西三誠(chéng)實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的另一款盛世三誠(chéng)牌鈣咀嚼片也被檢出不合格。除以上不合格產(chǎn)品外，江西三誠(chéng)實(shí)業(yè)有限公司還曾多次因生產(chǎn)其他不合格食品被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)處罰。

雀巢旗下植物肉品牌“嘉植肴”與盒馬聯(lián)名產(chǎn)品檢出微生物指標(biāo)不合格

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)豐琪世紀(jì)（北京）生物科技有限公司朝陽(yáng)分公司生產(chǎn)，北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司八角分公司經(jīng)營(yíng)的盒馬×嘉植肴植物豬肉鮮蔬菠菜卷（180克/盒，生產(chǎn)日期：20210627），菌落總數(shù)檢測(cè)值為660000;1800000;88000;520000;990000(CFU/g)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)；大腸菌群檢測(cè)值為75000;67000;6800;24000;24000(CFU/g)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100(CFU/g)。

根據(jù)雀巢中國(guó)官網(wǎng)簡(jiǎn)介，嘉植肴是雀巢旗下的植物肉品牌，有著30多年的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)。嘉植肴傳承歐洲工藝，以植物蛋白為基底，利用蛋白拉絲技術(shù)，制成外觀、烹飪、口感、均與真肉相似的植物佳肴。

胖哥倆又被罰！上海一胖哥倆門(mén)店因所售牛蛙獸藥殘留量超標(biāo)被罰5萬(wàn)

近日，上海昱亦餐飲有限公司(胖哥倆肉蟹煲五角場(chǎng)店)因所售牛蛙食品獸藥殘留量超標(biāo)，被上海市楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處以罰款5萬(wàn)元。

今年8月，媒體記者在北京兩家胖哥倆肉蟹煲門(mén)店臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn)，使用過(guò)期食材和隔夜死蟹已經(jīng)成為門(mén)店的日常“慣例”。

被曝光后，涉事的兩家胖哥倆肉蟹煲門(mén)店分別被處罰款50萬(wàn)元。

第三方數(shù)據(jù)顯示，近幾年，胖哥倆肉蟹煲品牌運(yùn)營(yíng)方嘉興鹽美餐飲管理有限公司在北京、上海、杭州、天津、深圳等地的共35家關(guān)聯(lián)公司受到了行政處罰，處罰次數(shù)約為47次，處罰內(nèi)容涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、銷(xiāo)售獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量農(nóng)產(chǎn)品、制售混有異物的食品、未取得污染物排放許可排放污染物、未經(jīng)消防安全檢查擅自投入使用、營(yíng)業(yè)等方面。

“金掌勺”通州一門(mén)店使用的餐具檢出大腸菌群

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，北京金掌勺餐飲有限公司通州第一分公司（即金掌勺東北菜(通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店)）使用、消毒的四方盤(pán)（生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期：20210425），大腸菌群(/50cm2)項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果為“檢出”，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

“金掌勺”該門(mén)店在2019年也因?yàn)樗秒u蛋檢出禁用獸藥被通報(bào)。

陜西著名商標(biāo)“萬(wàn)盛園”牌醬菜再次因營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不合格被通報(bào)

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，1批次標(biāo)稱(chēng)潼關(guān)縣萬(wàn)盛園醬菜調(diào)味品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的萬(wàn)盛園牌香味醬丁（200克/袋，“萬(wàn)盛園”商標(biāo)，生產(chǎn)日期：2021-08-27），食品標(biāo)簽-營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽項(xiàng)目中營(yíng)養(yǎng)成分表的格式不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；標(biāo)注“低鹽”、“低糖”，不符合含量聲稱(chēng)的含量要求。

11月，該公司生產(chǎn)的1批次連皮醬筍也被檢出相同問(wèn)題。

潼關(guān)縣萬(wàn)盛園醬菜調(diào)味品有限責(zé)任公司成立于2006年，注冊(cè)資本1100萬(wàn)元人民幣，根據(jù)該公司官網(wǎng)簡(jiǎn)介，潼關(guān)醬菜始創(chuàng)于清康熙年間，萬(wàn)盛園醬菜誕生于清道光年間，1915年，潼關(guān)萬(wàn)盛園醬菜榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，而目前潼關(guān)縣萬(wàn)盛園醬菜調(diào)味品有限責(zé)任公司集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體，在傳承傳統(tǒng)醬菜工藝的基礎(chǔ)上不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。

另外該公司旗下產(chǎn)品曾獲“陜西省名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)，“萬(wàn)盛園”商標(biāo)被評(píng)為“陜西省著名商標(biāo)”，而該公司“潼關(guān)萬(wàn)盛園醬菜制作技藝”還被錄入了陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

廣東天農(nóng)生態(tài)食品公司鹽焗土香雞不合格

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)廣東天農(nóng)生態(tài)食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗土香雞（500g/盒，2021-09-18），營(yíng)養(yǎng)成分-鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為737mg/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤120％標(biāo)示值，標(biāo)示值：258mg/100g。

據(jù)公開(kāi)信息，廣東天農(nóng)食品有限公司成立于2003年3月，是一家專(zhuān)注于優(yōu)質(zhì)家禽（雞、鴨、鵝）產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的大型高科技股份制企業(yè)，由廣東天農(nóng)食品集團(tuán)股份有限公司全權(quán)控股。是國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)、廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、廣東省重點(diǎn)扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、廣東省誠(chéng)信示范企業(yè)。

公司產(chǎn)品“鳳中皇清遠(yuǎn)麻雞”獲得“廣東省名牌產(chǎn)品”和“廣東省著名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)；“天農(nóng)牌冰鮮鴨” 獲得“廣東省名牌產(chǎn)品”。其中“鳳中皇清遠(yuǎn)麻雞”更通過(guò)國(guó)家“綠色食品”A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證，成為目前廣東省唯一獲得綠色食品認(rèn)證的活禽產(chǎn)品。