駐馬店大紅門(mén)肉類食品“精品瘦肉”不合格

發(fā)布時(shí)間：2023-09-20 09:33:40 | 來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)食品 | 作者：王子?jì)?/h6>

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于13批次食品不合格情況的通告（2023年第37期）。其中，南陽(yáng)市萬(wàn)德隆商貿(mào)有限責(zé)任公司盛德美分公司銷售的來(lái)自駐馬店大紅門(mén)肉類食品有限公司的1批次精品瘦肉，磺胺類（總量）檢出值為309.9μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

磺胺類藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便的抗菌藥，對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強(qiáng)抑制作用。磺胺類（總量）超標(biāo)的主要原因可能是在養(yǎng)殖過(guò)程中為控制疾病超量使用或不遵循休藥期規(guī)定。

公開(kāi)信息顯示，駐馬店大紅門(mén)肉類食品有限公司成立于2020年，是由北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司投資集生豬屠宰、冷鮮分割、副產(chǎn)品加工、冷鏈運(yùn)輸、連鎖銷售為一體的大型肉類加工企業(yè)。北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司成立于2019年，歷史沿革可追溯至1955年，其前身是北京市第五肉類聯(lián)合加工廠。二商肉食集團(tuán)現(xiàn)有員工近8000人，所屬企業(yè)20余家，擁有“大紅門(mén)”、“月盛齋”等老字號(hào)品牌及“穆香源”知名品牌，主營(yíng)業(yè)務(wù)包含生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品、清真牛羊肉、國(guó)際貿(mào)易、肉食供應(yīng)鏈六大板塊，全面覆蓋豬、牛、羊、禽全品類肉食產(chǎn)品。

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