6月18日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于9批次食品不合格情況通告（2024年第6期）。

其中，江西七寶酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的七寶山酒（濃香型白酒）（2023/9/13、500ml/瓶（酒精度：50%vol）、七寶山），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.000828g/kg，而標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

據(jù)了解，甜蜜素，化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑之一，其甜度是蔗糖的40—50倍。長(zhǎng)期攝入甜蜜素超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成一定危害?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)添加以改善產(chǎn)品口感，也可能是在生產(chǎn)過(guò)程中與配制酒交叉污染，還可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原輔料把控不嚴(yán)。

公開(kāi)信息顯示，江西七寶酒業(yè)有限責(zé)任公司（原江西七寶山酒業(yè)有限責(zé)任公司）始創(chuàng)于1957年（原上高縣釀酒廠），座落在錦江中游。 公司2001年改制，由原來(lái)的國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的民營(yíng)股份制，屬民營(yíng)中型企業(yè)、江西省釀酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、全省16家名牌企業(yè)。