“傳統企業，在新周期下要有新的發展，要靠新質生產力。”2月27日全國“兩會”開幕前夕，全國政協委員、新希望集團董事長劉永好在媒體溝通會上表示，2025年全國“兩會”他將重點關注三農問題、民營經濟成長、脫貧攻堅和鄉村振興三個方面，包括加快推動高新技術與傳統產業結合；提升農業科技創新效能；筑牢畜牧業根基，從小規模向大規模邁進，如何讓農民獲利，公司如何與農民共進；如何制定牛奶標準、完善冷鏈物流體系、提升消費者信心等。

劉永好表示，農業的新質生產力是新希望要做的最重要的事。傳統產業具有基礎性，肉蛋奶不會消亡，用什么方式生產很重要，一是規模擴大，二是科技導入，三是品種優化，四是效率要極大提升。近年來乳品消費整體增長放緩、競爭激烈，新希望乳業仍實現了穩定的利潤增長，就是堅定以“新鮮”為發展方向，將低溫鮮奶和低溫特色酸奶作為公司的核心品類，做強核心主業，狠抓科技創新，為行業提出了破局之道。

方向：“食以鮮為美”引領行業質變

日前，五部門聯合發布《優化消費環境三年行動方案（2025—2027年）》明確提出，要實施消費供給提質行動，深入開展消費品工業“增品種”、“提品質”、“創品牌”行動，助力產業鏈供應鏈質量聯動提升，加強汽車、食品等領域質量、標準和品牌建設。

從居民食物消費的長期趨勢看，奶業是未來增長潛力巨大的朝陽產業。擴大奶業消費，既可惠及人民群眾營養健康，又可有效培育農業經濟新增長點。對此，新乳業給出的答案是“鮮戰略”，堅持民以食為天、食以安為先、“食以鮮為美”，走“新鮮”“優質”的路線，保障消費者的升級需要和人民的營養健康。

新乳業從源頭的優質奶源做起，全面推進“優質乳工程”，至今已有10年。從全國首家通過優質乳工程驗收的企業，到參與制定“中國優質乳工程”31項標準，再到如今旗下通過優質乳工程驗收乳品品牌最多、消費者覆蓋區域最廣的乳企，新乳業為了將新鮮優質做到極致，還堅持從牧場、原奶、生產到物流等各個環節實現優化升級，打通從“牧場”到“餐桌”的全流程記錄渠道，形成數字化的品質安全閉環。

近年來，新乳業著力打造“24小時鮮奶”，創新應用精準營養及活性物質保留技術，更大限度地保留牛奶中的活性物質，產品從源頭到超市下架不超過 24 小時，實現了“鮮到底”。 “24小時鮮奶”產品的開發，從牛身上產出原奶，經過運送、工廠加工、包裝，再配送到商場和用戶手中，對于整個供應鏈都提出了非常高的要求，新乳業通過科技化、智能化管理，保證了口感好、營養好的優質乳品，推動了企業的成長和進步，也刷新了整個乳品市場的新鮮標準，引領行業的新鮮質變。

路徑：積極發展生物“芯片”+數字技術

前不久召開的民營企業座談會提出，廣大民營企業和民營企業家要努力為推動科技創新、培育新質生產力、建設現代化產業體系、全面推進鄉村振興、促進區域協調發展、保障和改善民生等多作貢獻。劉永好強調，農業科技化發展不是做不做的問題，而是做得多快、多深。作為中國奶業極具創新力的品牌，新乳業對發展奶業新質生產力提出了1.0安全、2.0優質、3.0科技三個層次，以“生物科技”和“數字科技”為雙核開展科技驅動。

近年來，新乳業積極投入生物發酵與酶工程技術研究，生物發酵與酶工程技術研究，依托現有的2000余株的乳酸菌菌種庫，強化乳酸菌及其相關產品的開發與創新，打通從菌種篩選、功能驗證到產業轉化的全鏈路產業研究路線，鑄造生物 “芯片” 護城河，結合酶工程技術的研究，提升發酵乳產品品質，賦予產品更好的口感和更多的營養價值。新乳業還聯合哈工大將中國知識產權的GR×10送往太空“深造”，在原有基礎上挖掘更多新的功能方向，篩選出來制成有益菌種的新品種。

與此同時，新乳業從信息化、數字化到智能化，加大對傳統產業的改造，隨著人工智能與數字科技疊加，對于提升企業效率、規范生產范式發揮越來越重要作用，新乳業也積極拓展AI應用場景。在財務、生產、研發、食安安全等多領域，新乳業深入應用RPA技術，代理人工處理工單10萬余件。新乳業數智化工廠還建設了本地模型能力，自建AI中臺，累計搭建AI機器人50多個，在規范生產、食品安全、客戶服務等方面改進工作流程、提升工作效率，累計節約10000多工時。

未來：“穩”好主業 帶領農牧業共同富裕

對于發展，劉永好提出“三穩一闖”，繼續堅持主業不動搖，同時將新質生產力注入傳統產業中，推動傳統產業的轉型升級。新希望集團創立43年，一直聚焦農牧食品，緊跟國家戰略，攻堅自主育種和糧食安全，順應消費變化，滿足新鮮需求，經過幾年的調整突破，正在讓傳統產業煥發出新的生命力。

為了帶領農牧業實現更廣泛的共贏，新乳業近年來積極開展B端業務，基于快速變化和迭代的消費場景及渠道變革，與消費者喜好的趨勢性渠道共創或定制產品。通過總部牽頭、子公司協同戰術，放大在供應鏈、研發、市場和消費者洞察的協同戰術，助力共贏。針對細分人群，新乳業研發有助腸道、睡眠健康等方向的功能性食品，為消費者提供更多健康選擇，在細分領域搶占市場。隨著人口結構變化，結合老有所養的消費需求開發新品，強化銀發經濟在乳品消費中的格局，也成為新乳業未來的新機會與新課題。

此外，以朝日唯品為代表，新乳業也在B端出海持續發力。2024年前三季度，朝日唯品實現了雙位數增長。B端業務在規模、利潤率等方面的強勢增長，不僅帶有力推動了公司五年戰略的落地，更為民族乳業外循環發展形成了良好樣本。

劉永好表示，新希望出生在鄉村，發展在鄉村，依靠廣大鄉村，不僅做成了一家世界500強企業，更帶動農民增收致富，推動鄉村振興。作為一家與農民和廣大消費者密切相連的企業，新希望將始終遵循胸懷報國志、一心謀發展、守法善經營、先富促共富。(推廣）