中國人把春天沏在水里已有千年。千年茶脈綿延流轉(zhuǎn)，古有三前摘翠一說，今時春茶爭相上市，一開春，來自浙江、四川、貴州、云南等地的“頭采鮮茶”紛紛搶占茶客們的味蕾，早春的竹葉青作為綠茶中的珍品，內(nèi)里蘊(yùn)藏的就是人們一直追求的茶葉極致的鮮。

竹葉青春茶的“鮮”，來自茶樹與時空的精密共振。四季輪轉(zhuǎn)，時節(jié)律動，茶樹經(jīng)過漫長冬季的休養(yǎng)沉淀凝聚出大量自然精華，在春季緩慢回溫氣候的精準(zhǔn)調(diào)控下，轉(zhuǎn)化為大量氨基酸和茶多酚等物質(zhì)，這是茶葉鮮醇的來源。其次，時間與土壤的加入將茶葉的“鮮”釀成不同的風(fēng)味。采摘時間、茶園位置，這些因素都使得春茶呈現(xiàn)出不同的靈韻。

產(chǎn)自四川峨眉高山萬年寺特定茶園的論道級竹葉青是綠茶中的珍品，體現(xiàn)了綠茶的巔峰之味。相比平地茶，四川峨眉山高山茶園土壤富含磷、鉀及有機(jī)質(zhì)，腐殖質(zhì)層更厚，天然礦物質(zhì)含量更高，為茶樹積累養(yǎng)分奠定基礎(chǔ)。而高山云霧帶的天然漫射光環(huán)境延緩纖維素形成，保持芽葉柔嫩飽滿。早春氣溫回升緩慢，晝夜溫差可達(dá)10℃以上，利于氨基酸合成，同時抑制茶多酚過度生長。得天獨厚的多重優(yōu)勢疊加，成就竹葉青論道形美、味香、甘醇的頂級綠茶基底。

在川貴茶區(qū)，貴州早春茶雖開采更早，但平地茶園缺乏高山漫射光環(huán)境，茶葉易出現(xiàn)纖維素偏高、鮮爽度不足的缺陷。而論道級竹葉青原料均采自峨眉山海拔800米以上茶園，芽葉柔嫩飽滿，且采摘標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)苛，獨芽形如黃瓜籽，大小勻凈，不帶空心芽，不采紫紅色茶芽，平均千顆茶芽才能篩選出一克的論道級竹葉青?；诖?，論道級竹葉青才稱得上是“人間春茶第一盞”。

從時間上，“明前茶，貴如金”。春茶以明前為貴，這是因為趕在清明節(jié)前采制的茶葉氨基酸和茶多酚達(dá)成了微妙的平衡——氨基酸含量高使茶更加清香，茶多酚含量相對較低則能夠減少苦澀；而且此時茶葉內(nèi)含物豐富、葉綠素高，無論是口感還是外觀都更優(yōu)越。

論道級竹葉青限于“明前”，只選清明節(jié)前采摘的鮮嫩茶芽。這時低溫環(huán)境天然抑制蟲害，無需農(nóng)藥干預(yù)，純凈度高。

從品質(zhì)上，論道級竹葉青作為綠茶中的珍品，以“高山、明前、茶芽”甄選鮮葉，創(chuàng)新「五重鎖鮮科技」，從殺青到提香，38道工序?qū)訉影芽兀勾翰璧孽r爽度留存率提升至90%以上，現(xiàn)代化的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程讓每一盒論道級竹葉青都擁有峨眉山頭采春茶的精髓。

當(dāng)論道級竹葉青在玻璃杯中徐徐直立，恰似翡翠劍陣破水而出，輕輟一口，鮮爽而富有嫩栗香氣，回甘綿長，仿佛在舌尖上演春日圓舞曲。

北緯30°黃金產(chǎn)茶帶的饋贈，讓論道級竹葉青成為綠茶中的珍品，它攜著峨眉山早春的暖濕氣流提前喚醒春茶市場，在這個春茶上市的時節(jié)，竹葉青同時上新了“彩罐系列新品”，以更多元的產(chǎn)品矩陣，滿足消費者日益豐富的飲茶場景需求。經(jīng)過一年漫長的等待，早已迫不及待開啟新一年春茶鮮味的茶客們，想為春日留一份特殊記憶的人們，不妨從論道級竹葉青開啟新一年品鑒春茶旅程。

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