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紅多多番茄醬罐頭再次檢出禁用防腐劑

發(fā)布時間:2021-10-28 11:23:25 | 來源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

2021年10月25日,新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年 第36期)2021年 第 96 號。

精河縣昌云便利店銷售的、標(biāo)稱博湖縣紅多多蕃茄制品有限公司生產(chǎn)的番茄醬罐頭(850克/罐、紅多多+圖形、2020-05-09),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗結(jié)果為0.413g/kg;0.339g/kg;標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用和不得使用。

此前,紅多多番茄醬罐頭曾兩次檢出相同問題,均與本次不合格產(chǎn)品批次相同。

新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年第3期)顯示,昌吉市王冬家樂調(diào)味品經(jīng)銷部銷售的、標(biāo)稱博湖縣紅多多蕃茄制品有限公司生產(chǎn)的番茄醬罐頭(規(guī)格:850克/罐、品牌:紅多多、日期:2020-05-09),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗結(jié)果分別為0.430g/kg;0.372g/kg;標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年第1期)顯示,庫爾勒冬冬副食品店銷售的、博湖縣紅多多蕃茄制品有限公司生產(chǎn)的番茄醬罐頭(規(guī)格:850克/罐;日期:2020/05/09),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗結(jié)果為0.437g/kg;0.398g/kg;標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

苯甲酸及其鈉鹽和山梨酸及其鉀鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐劑,對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)中規(guī)定,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)在罐頭中不得使用。罐頭中苯甲酸及其鈉鹽和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格的原因,可能是生產(chǎn)者違規(guī)使用或原料中帶入。

第三方信息顯示,博湖縣紅多多蕃茄制品有限公司2017年因非法占地被罰款61000元;2018年因消防設(shè)施未保持完好有效罰款5000元;2020年2月,因違反食品安全法規(guī)被罰款180000元;2020年12月再次因違反食品安全法規(guī)被罰款83920元。法人代表強新民2019年被限制高消費名單2次,2020年被列入限制高消費名單1次。

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