最近去買水果的人，都發(fā)現(xiàn)蘋果價格貴多了。前幾年這個時節(jié)蘋果價格也就五六塊錢，為何今年連普通蘋果都能賣到十幾元一斤呢？

據(jù)央視調(diào)查報道，正像“蒜你狠”、“姜你軍”中的幕后主角一樣，蘋果變“金果”，竟然是被期貨交易炒起來的。所謂炒蘋果，就是將蘋果當(dāng)期貨炒。據(jù)悉，自2017年12月20日，鄭州商品交易所推出蘋果期貨交易后，從2018年2月下旬蘋果價格就開啟了狂飆模式。不用除草打藥澆灌施肥，不用沒白沒黑收購運(yùn)輸擔(dān)心壞損，甚至很多蘋果期貨投資者連蘋果在哪里都不知道，就嘗到了蘋果的“甜頭”，讓自己的腰包鼓了起來。于是，蘋果期貨市場的投機(jī)熱情進(jìn)一步高漲，資金大幅涌入，對現(xiàn)貨市場價格也帶來推波助瀾的作用，“天價蘋果”在各地頻現(xiàn)，令消費(fèi)者深感無奈。

蘋果是用來吃的，不是用來炒的。在市場經(jīng)濟(jì)里，我們不反對將蘋果作為一種期貨品種，但像這種除了極少數(shù)人獲利而讓整個蘋果市場不正常、讓廣大消費(fèi)者望蘋果而卻步的炒法，難道不應(yīng)該引起重視和警惕嗎？據(jù)悉，2018年5月11日，蘋果期貨市場成交金額為1957億元，11日、12日休市，5月16日一開市，成交金額就達(dá)到了6163億元，短短三個交易日增加了214%。很多人雖然不懂期貨交易，但從中不難感覺到蘋果價格上漲與普通蔬菜鮮果受到極端天氣季節(jié)性因素影響有所上漲的不同之處。

期貨農(nóng)業(yè)作為一種更高級的市場形式，的確在一定程度上使廣大農(nóng)戶有效回避了市場風(fēng)險，值得肯定，但并不是所有的操作都值得肯定。“期貨交易管理?xiàng)l例”第一條就把“保護(hù)期貨交易各方的合法權(quán)益和社會公共利益”寫入其中。可現(xiàn)實(shí)是，一些投資者不當(dāng)利用程序化交易工具或自媒體影響期貨交易價格，擾亂了期貨市場秩序。

一些大宗蘋果經(jīng)銷商橫跨兩界，蘋果低價收購進(jìn)庫，囤著不賣，在期貨市場上炒期貨掙錢，順帶還把手上的蘋果價格炒高，一手金融炒作，一手囤貨居奇，好好的蘋果已經(jīng)成了資本炒作利用的一個工具。

炒期貨當(dāng)然是為了掙錢，但不能為了掙錢就什么都敢干、什么手段都使。無論是期貨炒作，還是囤貨居奇、串通漲價，都是一種違反價格法的不正當(dāng)市場競爭行為。不管農(nóng)產(chǎn)品期貨交易制度怎么定，“蘋果是用來吃的，不是用來炒的”這個定位不能動搖，要始終將其作為農(nóng)產(chǎn)品期貨市場平穩(wěn)健康發(fā)展的總體要求，把防止價格大起大落作為前提條件，堅決避免投資投機(jī)者借機(jī)鉆空子，斬斷“天價蘋果”背后的炒作黑手。同時不斷細(xì)化交易細(xì)則，增強(qiáng)監(jiān)管能力，加大懲處力度，共同創(chuàng)建一個平穩(wěn)健康的農(nóng)產(chǎn)品市場，既為農(nóng)民護(hù)住“果籃子”，也為消費(fèi)者護(hù)住“錢袋子”。