2021年10月25日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年 第36期）2021年 第 96 號。

和靜縣江格爾哥倆超市銷售的、標稱伊犁福潤德農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的醬香牛肉（200克/袋，牧潤德+圖形，20210408），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結(jié)果為5.7×10⁵CFU/g；9.6×10⁵CFU/g；8.6×10⁵CFU/g；4.9×10⁵CFU/g；3.1×10⁶CFU/g；標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴重超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。

據(jù)其官網(wǎng)介紹，伊犁福潤德農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司，是新疆福潤德農(nóng)業(yè)投資有限公司的全資子公司，隸屬于新疆福潤德投資集團有限公司。2014年8月建成投產(chǎn)，主要產(chǎn)品有排酸冷鮮冷凍牛羊肉、牛羊肉卷、牛羊肉餡、羊肉串、速凍水餃、丸子、牛肉醬、灌腸、醬鹵熟食、牛肉干等休閑食品共百余種產(chǎn)品。