近期，遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全抽檢信息的通告 （2020年第25期）。

其中，北京歐尚超市有限公司大連泉水店所售豆芽（生產(chǎn)（加工/購進(jìn)）日期/批號：2020/6/16），4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))檢測值為0.0948mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

4-氯苯氧乙酸鈉又稱防落素，是一種多功能植物生長調(diào)節(jié)劑，可以促進(jìn)豆芽下胚軸粗大，減少根部萌發(fā)，加速細(xì)胞分裂。國家規(guī)定，豆芽生產(chǎn)經(jīng)營過程中禁止使用4-氯苯氧乙酸鈉。

遼寧地利生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)管理有限公司將軍街店所售芹菜（生產(chǎn)（加工/購進(jìn)）日期/批號：2020/6/11），氧樂果檢測值為0.041mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

氧樂果屬高毒殺蟲劑，具有內(nèi)吸、觸殺和一定胃毒作用，具有強(qiáng)烈的觸殺作用和內(nèi)滲作用，《GB 2763-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，氧樂果在蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。

另有3批次白酒酒精度不達(dá)標(biāo)：

弓長嶺區(qū)大紅花餃子府所售，標(biāo)稱遼陽縣吉洞暢泉酒業(yè)生產(chǎn)的暢泉原漿酒清香型白酒（生產(chǎn)日期/批號：2016/6/5），酒精度檢測值為53.5%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49.0-51.0%vol。

弓長嶺區(qū)大紅花餃子府所售，標(biāo)稱遼陽縣吉洞暢泉酒業(yè)生產(chǎn)的暢泉原漿酒清香型白酒（生產(chǎn)日期/批號：2017/9/30），酒精度檢測值為33.1%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為39.0-41.0%vol。

大商錦州錦繡前程購物中心有限公司所售，標(biāo)稱遼寧努爾哈赤酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的努爾哈赤[洞藏高粱]白酒（生產(chǎn)日期/批號：2018/1/30），酒精度檢測值為40.1%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為41-43%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒的質(zhì)量指標(biāo)，根據(jù)酒類的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，酒精度實(shí)測值與產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求允許差為±1.0%vol。